Zucchine trippate di Vanessa
INGREDIENTI ZUCCHINE 4 CIPOLLE 1 PASSATA DI POMODORO 3 cucchiai da tavola BRODO VEGETALE 1 mestolo OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA PEPE NERO q.b. PREPARAZIONE Tagliate le zucchine a fette di circa 2 centimetri dopo averle spuntate e ben lavate. Trasferite le rondelle in una padella con poco olio e la cipolla tritata e appassita. Fate rosolare per una... continua a leggere...