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Buffet made in Alberghiero per la Casa di Riposo di Asiago

L’Istituto Alberghiero dell’IIS di Asiago si è reso ancora una volta protagonista con ciò che i  ragazzi hanno imparato e stanno imparando fare meglio ovvero l’arte del far da mangiare e del servirlo in maniera impeccabile: un’altra piccola grande esperienza si è aggiunta dunque al curriculum formativo degli studenti delle classi 3^F e 3^S che hanno organizzato il ricco buffet in chiusura di un importante evento per la comunità di Asiago. Per la precisione la 3^F, guidata dal Prof. Mariano Meneghini, si è occupata della parte culinaria, mentre la 3^S, condotta dalla Prof.ssa Nunziata Aniello, si è dedicata all’allestimento e al servizio.

Stavolta l’occasione per crescere professionalmente è stata data ai ragazzi dalla presentazione dell’ampliamento della Casa di Riposo, un ampliamento che, di fatto, completerà la riqualificazione dell’ex Caserma Riva, con la realizzazione di 12 nuove camere con relativi servizi, interventi per l’efficientamento energetico e la riqualificazione a verde della piazza antistante. L’iniziativa è stata lanciata dalla struttura in collaborazione con l’Ordine degli Architetti, Pianificatori, Paesaggisti e Conservatori della Provincia di Vicenza e il Comune di Asiago. Il tutto è avvenuto alla presenza, tra gli altri, dell’assessore regionale alla sanità Manuela Lanzarin e del direttore generale dell’Ulss 7 Carlo Bramezza.

 

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