Un lotto di provolone a fette leggermente piccante senza lattosio a marchio Consilia, venduto in confezioni da 140 grammi, è stato ritirato dal mercato per possibile contaminazione da Listeria monocytogenes, batterio responsabile della listeriosi.
Il prodotto interessato è il lotto 3040251, con termine minimo di conservazione 29 maggio 2026 e codice Ean 8000965015851. Il formaggio è stato realizzato nello stabilimento Alimenta Spa Società Unipersonale di Noventa di Piave, nella città metropolitana di Venezia, per conto della Sun Società Cooperativa arl. Lo stabilimento è identificato dal marchio IT 05 337 UE.
Chiunque abbia acquistato confezioni appartenenti a questo lotto non deve consumarle. Il prodotto può essere restituito al punto vendita per ottenere rimborso o sostituzione.
La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes, che può contaminare vari alimenti, tra cui formaggi e prodotti pronti. Nelle persone sane spesso è lieve, ma nei soggetti più fragili come anziani, donne in gravidanza e immunodepressi può provocare febbre, nausea e dolori muscolari, talvolta con complicazioni più serie.