Parte oggi, sabato 3 agosto, la 52esima edizione della Sagra della Sopressa di Valli del Pasubio, organizzata dalla Pro Loco. Si tratta di una festa tradizionale che punta a promuovere il prodotto ‘principe’ del paese di montagna.
Un insaccato che ha fatto la storia gastronomica del territorio, che in molti tentano di imitare ma del quale i vallensi rivendicano la proprietà.
E’ la prima edizione guidata dalla nuova amministrazione comunale del sindaco Carlo Bettanin.
Il cartellone è ricco di eventi. Momenti di divertimento per tutti i gusti e per tutte le età. Dai mercatini artigianali agli spettacoli per bambini, dai concerti al ballo ed alla tombolata di piazza al tanto atteso spettacolo pirotecnico che chiuderà la manifestazione tanto cara agli abitanti dell’Alto Vicentino.