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Mousse di mele e noci

Ingredienti Per 4 persone:

4 mele golden, renette, annurche, delicious

Succo di mezzo limone

Miele

Noci

Preparazione

 

Porre sul fuoco un pentolino con dentro le mele, della qualità che preferite, sbucciate ed affettate. Spruzzare il succo di limone e cuocere a fuoco moderato fino a quando diventano morbide.

Frullare con il minipimer e servire in coppette con un filo di miele e gherigli di noci. Se piace anche un pizzico di cannella. Per chi è affetto da diabete avendo le mele già un contenuto zuccherino servire senza miele.