L’emergenza covid-19 spegni i riflettori sulla tradizionale ‘Sagra della Sopressa’ di Valli del Pasubio, che quest’anno non celebrata nella sua 53esima edizione.
Ma l’amministrazione comunale tiene ancora acceso un lume, pronta con una sfilza di alternative per non perdere un appuntamento che oltre a dare lustro al paese ai piedi del Pasubio, rappresenta anche un’opportunità per le attività locali e per il prodotto tipico.
“La decisione della Pro Loco di far saltare la sagra mi è stata comunicata la settimana scorsa – ha spiegato Fabio Vigato, assessore a Cultura e Istruzione – Lunedì in giunta ho proposto di aiutare la Pro Loco ad organizzare una mini sagra e abbiamo quindi chiesto un incontro con loro e con i produttori professionali di sopresse per lunedì prossimo. Dico professionali perché anche i privati hanno
A.B.