Sotto il segno della nutria, così chiude il 2025 tra ricette e polemiche
Carne tenera e gustosa, simile al coniglio, meglio del pollo o del manzo, e con poco ‘colesterolo cattivo’. Il 2025 si chiude sotto il segno della nutria e sul web tornano a spopolare alcune ricette. Chi la preferisce in umido, chi la riduce a paté oppure al forno con le cipolle. Il tutto, chiaramente, servito... continua a leggere...














