Le luci della pizzeria sempre accese fino a tardi si proiettavano sulle strade di Marano Vicentino. Il profumo delle pizze appena sfornate si mescolano ai suoni familiari delle risate e delle conversazioni, creando un’atmosfera magica e accogliente. In questo ambiente, un giovane Luca Brancati iniziava il suo viaggio culinario. Aveva solo 14 anni quando iniziò... continua a leggere...

Sabato 27 e domenica 28 luglio 2024, Gallio ospiterà la seconda edizione di “Su, in malga!“, un evento che celebra i sapori autentici e le tradizioni dell’Altopiano dei 7 Comuni, e che vedrà la partecipazione di oltre venti malghesi, produttori dei rinomati formaggi di malga. Durante le due giornate, i partecipanti potranno esplorare una mostra-mercato ricca di prodotti caseari, dove... continua a leggere...

Spesso ci soffermiamo sui gelati artigianali che sicuramente sono un’altra cosa, ma d’estate quelli “industriali” non mancano nei frigoriferi di molte famiglie.   Cono, stecco e ghiaccioli sono le categoria di gelati preferite dagli italiani, ma c’è anche un outsider: le vaschette e i barattoli. Nonostante siano vendute anche in gelateria, nei supermercati è il gelato più acquistato. Pratiche da trasportare... continua a leggere...

«Nell’area del Prosecco, se le condizioni climatiche dei prossimi due mesi si manterranno nei parametri del periodo, si dovrebbe configurare un’annata di eccezionale qualità». Parola di Sandro Bottega, imprenditore del vino a capo della storica azienda Bottega SpA di Bibano (TV), tra i leader in Italia per la produzione di Prosecco, che è quindi ottimista sulla prossima... continua a leggere...

Venerdì 26 luglio dalle 20, in uno dei ristoranti più rinomati ed eleganti della provincia di Vicenza, alla Pergola di Sarcedo, si terrà un evento, che lascerà il segno. Nell’aria si sentirà il profumo del mare. Si tratta di una serata dedicata al tonno adriatico con una cena che si articolerà in quattro momenti. Si... continua a leggere...

Herbalis,  il nuovo amaro delle Poli Distillerie, ottenuto da un’infusione magistrale, in brandy invecchiato 3 anni, di quindici botaniche officinali, ossia erbe e piante che, nella consolidata tradizione erboristica, hanno una comprovata funzione digestiva. L’aroma di Herbalis ricorda una giara ricolma di erbe aromatiche, contornata da agrumi mediterranei. La sua struttura aromatica infatti è frutto... continua a leggere...

Una pizza dedicata alla protezione civile vicentina: si chiama Orgoglio Veneto ed è una creazione di Dino Forlin, titolare con la compagna Chiara Polo della pizzeria Forlin Unconventional Pizza Lab a Cassola . Orgoglio Veneto si è tradotta nei giorni scorsi in un assegno di 500 euro con cui verranno acquistati sacchi per la sabbia... continua a leggere...

Agend Food- Negli ultimi anni l’Alta Badia è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, proponendo un’offerta culinaria molto vasta, dalla cucina tradizionale a quella gourmet e addirittura stellata. Non c’è infatti palcoscenico migliore di questi luoghi nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO, per un viaggio all’insegna della gastronomia a... continua a leggere...

Hanno ballato e cantato fino alla proclamazione dei vincitori le 5000 persone che hanno fatto letteralmente vibrare Jesolo. Si, perché il pubblico di Griglie Roventi, l’evento di barbecue più noto d’Italia che vede sfidarsi 100 coppie di aspiranti cuochi, ieri sera è stato la coreografia perfetta di una serata da oscar. La passione per la... continua a leggere...

Il sorriso nella foto la dice tutta su un’esperienza che coniuga i sapori montani al calore di casa. Il noto giornalista Mario Giordano, conduttore senza peli sulla lingua di “Fuori dal coro” è un frequentatore dell’Altopiano dei Sette Comuni e l’altra sera, ha fatto capolino alla Baita Maddarello di Asiago, dove ha potuto gustare i... continua a leggere...