‘Il panettone è italiano, difendiamolo’

Una campagna per difendere, rivendicare e tutelare l’italianità del panettone. È stata presentata venerdì alla sala stampa della Camera dei Deputati la campagna “Il Panettone è italiano“, nata nell’ambito del convegno “Il Panettone nel mondo, oltre la ricorrenza” promosso dai Maestri del Lievito Madre, all’interno del Panettone Word Championship durante HostMilano, fiera leader mondiale dedicata al mondo della... continua a leggere...

Cimice e danni, prende forma il risarcimento

Prende forma l’azione di risarcimento disposta dalla Regione Veneto nei confronti dei frutticoltori la cui colture sono state gravemente danneggiate dalla cimice asiatica: la Giunta regionale del Veneto ha stabilito – su proposta dell’assessore all’agricoltura Giuseppe Pan – le modalità di calcolo e assegnazione del fondo di emergenza di 3 milioni e 48 mila euro... continua a leggere...

Dalla feccia l’energia. Zaia: ‘Esempio di economia circolare’

L’Università Ca’ Foscari di Venezia e Serena Wines 1881, tra le prime cinque aziende produttrici di prosecco, hanno sottoscritto  un accordo per sviluppare in laboratorio nuove celle fotovoltaiche per produrre energia dagli scarti della vinificazione. Il progetto biennale di ricerca si basa sul brevetto congiunto depositato lo scorso maggio. A presentare il brevetto, la professoressa... continua a leggere...

Dai trattori sui trampoli agli allevamenti di uova ai disabili. Il Veneto è il più innovativo

La necessità aguzza l’ingegno. Nella Laguna Veneta i coltivatori del cosiddetto “orto di Venezia”, l’isola di Sant’Erasmo, hanno messo a punto un trattore sui trampoli, battezzato El Furbo e costruito da una ditta veronese, per togliere le infestanti senza affondare sul terreno sabbioso. Nel padovano si producono primizie e si fa concorrenza agli asparagi del... continua a leggere...

La gestione del vigneto con il robot

Un robot potrà falciare l’erba nei vigneti, distribuire i fitofarmaci necessari e addirittura potare le vigne e raccogliere l’uva. Il progetto si chiama “Rovitis 4.0” e sarà presentato domani nell’azienda Terre Grosse a Zenson di Piave (Treviso) a una delegazione in arrivo dalla Polonia. Rovitis 4.0 è un progetto finanziato dal Programma di sviluppo rurale... continua a leggere...

Dazi, cosa sono e i prodotti più colpiti

I dazi Usa si abbattono sul Made in Italy. Ma salva la mozzarella di bufala e probabilmente anche l’olio d’oliva e il prosecco. Colpiti con una tariffa del 25%  pecorino romano, parmigiano reggiano, provolone e prosciutto. Emerge dalla lista dei prodotti pubblicata dalle autorità americane dopo il via libera del Wto agli Stati Uniti. I dazi dovrebbero scattare... continua a leggere...