La vendemmia notturna di Sarah e i suoi ‘grappoli di luna’

La qualità del vino passa anche per l’influsso benevolo della luna e una temperatura di raccolta sensibilmente più bassa rispetto a quella del giorno. Ne è convinta l’imprenditrice agricola Sarah Dei Tos, che , per il settimo anno consecutivo, ha organizzato la vendemmia notturna nella sua vigna di Cozzuolo di Vittorio Veneto (Treviso), nelle colline... continua a leggere...

L’agroalimentare traina l’Italia: boom delle esportazioni

L’agroalimentare traina il Prodotto interno lordo italiano e da Coldiretti Vicenza un commento carico d’orgoglio: “Siamo la forza amica del Paese e stiamo trainando la ripresa”. L’associazione che rappresenta gli agricoltori vicentini non ha dubbi: I territori stanno di fatto traghettando la ripresa economica dell’Italia. Stiamo lavorando duro, consapevoli del fatto che non si può... continua a leggere...

L’Europa riconosce il Prosek. Zaia: “Ricorreremo, finirla con le copiature”

Il governatore del Veneto Luca Zaia è furioso: “Di questa Europa non sappiamo che farcene”. Luca ZAia, governatore del Veneto, commenta così la decisione della Commissione Europea di riconoscere il Prosek croato, stabilito con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale UE, della richiesta della Croazia di protezione della menzione tradizionale “Prošek”, fatta dal Commissario Europeo all’Agricoltura... continua a leggere...

Il clima pazzo azzera la produzione di olio

Tra le gelate primaverili, il caldo secco e le grandinate estive, nel 2021 la produzione di olio di oliva extravergine del Veneto rischia di essere azzerata. A lanciare l’allarme è Leonardo Granata, presidente degli olivicoltori di Confagricoltura Veneto, secondo cui alcuni produttori non tireranno nemmeno fuori le reti per la raccolta delle olive. “È la seconda volta in... continua a leggere...

La Regione prova un parassitoide nemico del moscerino della frutta

Oltre alla cimice asiatica, che la Regione Veneto prova a contrastare inserendo la vespa samurai, tra le insidie che rischiano di rovinare i raccolti agli agricoltori veneti c’è anche il ‘Drosophila Suzukii’, ovvero un moscerino della frutta che ormai da circa un decennio danneggia gravemente le produzioni di ciliegie. Ecco allora che la Regione Veneto... continua a leggere...

Sandrigo. Tutto pronto per la Festa del Bacalà

La 34a edizione della Festa del Bacalà alla vicentina di Sandrigo tingerà le strade del comune vicentino di rosso, blu e bianco, colori della bandiera norvegese, da mercoledì 8 a lunedì 20 settembre 2021. La kermesse prevede una nutrita proposta gastronomica, con degustazioni di bacalà e polenta affiancate a una specialità diversa ogni giorno, oltre a iniziative culturali, sportive e folkloristiche. Il programma si... continua a leggere...