Pfas. Esaminati i cibi nella zona rossa: “Nessuna criticità”. Resta il “No pesce”
Sotto il profilo della sicurezza alimentare, non ci sono criticità nei cibi della ‘zona rossa’ dei Pfas. Lo ha reso noto la Regione, tramite la stima del contributo dei singoli alimenti all’esposizione a Pfos e Pfoa in rapporto agli attuali TDI (limiti cautelativi per l’esposizione cronica ndr.) stabiliti da EFSA (Ente Europeo per la Sicurezza... continua a leggere...