In un contesto segnato da tensioni globali, dazi all’export e cambiamenti nei consumi, anche il mondo del vino si trova a fare i conti con nuove sfide. A Vinitaly, uno dei protagonisti più attesi è stato Renzo Rosso, fondatore del marchio Diesel e della holding Only The Brave Group, che guida alcuni tra i più... continua a leggere...

Sarà Casa Perbellini 12 Apostoli, il celebre ristorante guidato dallo chef tristellato Giancarlo Perbellini, a curare le esclusive cene dell’Arena Opera Festival Experience 2025 nella prestigiosa cornice di The Star Roof, la punta di diamante del progetto corporate di Fondazione Arena, coordinato da Infront. All’interno dell’iniziativa, che punta a ridisegnare l’esperienza operistica per il pubblico... continua a leggere...

Sabato 10 maggio, tra i profumi della campagna vicentina e le sfumature dorate del tramonto, Transit Farm apre le porte a un evento che celebra la primavera con semplicità ed eleganza. “L’asparago incontra il vino bio” non è solo una cena, ma un’esperienza sensoriale pensata per chi ama le cose buone e fatte con amore.... continua a leggere...

Nutella celebra ancora una volta l’unicità del nostro Paese con “Nutella Buongiorno”, la nuova limited edition dedicata ai paesaggi italiani avvolti dalla luce dell’alba. Una collezione speciale che, da aprile 2025, ci invita a riscoprire la meraviglia che ci circonda ogni giorno, trasformando l’ordinario in straordinario. Realizzata in collaborazione con ENIT S.p.A., la limited edition... continua a leggere...

Negli ultimi anni, il tofu ha guadagnato sempre più popolarità nelle cucine di tutto il mondo, sia tra chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana, sia tra coloro che cercano alternative proteiche. Il tofu, noto anche come formaggio di soia, è un alimento tradizionale asiatico fatto coagulando il latte di soia e pressandolo in blocchi solidi. Questo processo semplice... continua a leggere...

La cacio e pepe, nel mito popolar-culinario, è “semplice”: pasta, pecorino, pepe e un sacro equilibrio da manovrare con mano esperta, con la grazia di una nonna romana che non ha mai avuto bisogno di bilance né termometri. E invece no: niente nonna. Serve un dottorato, l’amido in polvere e la precisione di un farmacista... continua a leggere...

Un locale ricavato da una antica ghiacciaia, ma non solo. L’entrata al ristorante viene raggiunta tramite il passaggio attraverso quella che era conosciuta come la grotta, un antro illuminato da luci a terra e che conduce nel cuore sotterraneo del “brochen”, l’antica ghiacciaia di fine ‘600. Qui la caratteristica geometria dello spazio è ammirabile interamente... continua a leggere...

Il prezzo di una pizza può variare molto a seconda della regione, del tipo di pizzeria (ristorante, pizzeria al taglio, ecc.) e della tipologia di pizza. In generale, una pizza Margherita di dimensioni standard può costare tra 5 e 7 euro, mentre una pizza più complessa o gourmet può arrivare a costare anche 10-15 euro o più. Secondo... continua a leggere...

I fan di Jovanotti non parlano d’altro: le sue celebri “Uova alla Jova” sono diventate un vero tormentone social. Un piatto semplice, sorprendente, e soprattutto sano, che racconta molto dello stile di vita dell’artista. Mentre è impegnato con il suo tour nei palazzetti, Lorenzo continua a condividere frammenti autentici della sua quotidianità – e questa... continua a leggere...