Ok dalla UE: a tavola arrivano gli insetti, ma gli italiani sono contrari
Aggiungi un posto a tavola. Sul piatto per la precisione. Dal 1 gennaio 2018, sulle tavole degli italiani arriveranno gli insetti. Il nuovo regolamento sul ‘nouvel food’ (cibo nuovo), permetterà di riconoscere gli insetti interi come nuovi alimenti e come prodotti tradizionali da paesi stranieri, aprendo di fatto le porte anche in Italia alla vendita... continua a leggere...














