Al Nord i primi porcini dopo la siccità, al via raccolta estiva dei funghi spontanei

L’alternarsi di sole e pioggia – con i rovesci copiosi registrati in particolare in Liguria, Piemonte, alta Toscana, Veneto e Emilia Romagna – ha timidamente aperto, dopo il lungo stop per la siccità, la stagione della raccolta dei funghi.  Dalla Lombardia orientale verso l’alto Triveneto e dalla Liguria di Levante verso l’Emilia, Lunigiana e Garfagnana... continua a leggere...

Ecco qual è il miglior vino bianco d’Italia

Il vino dei Colli Orientali del Friuli premiato dalla Guida DoctorWine 2027. Un riconoscimento che valorizza l’azienda e l’intero territorio friulano. Il Friuli Venezia Giulia conquista il vertice dell’enologia italiana. Il Tricûr Bianco Riserva 2020 di Monviert, azienda dei Colli Orientali del Friuli, è stato scelto come miglior vino bianco d’Italia dalla Guida essenziale ai... continua a leggere...

Risaie italiane in difficoltà, crolla il prezzo del riso con l’invasione di prodotti stranieri

 Il crollo delle quotazioni del riso, provocato dal boom delle importazioni di riso straniero (+20%), sta mettendo in ginocchio le aziende agricole italiane, già schiacciate dall’aumento dei costi di produzione e dagli effetti della siccità. È l’allarme lanciato dalla Coldiretti al Tavolo di filiera convocato al Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (Masaf), con la... continua a leggere...

Il cocktail azzurro degli anni ’90 che faceva sentire grandi i bambini

(Il Gambero Rosso)Una cannuccia, un ombrellino di carta infilato nel bicchiere e un liquido colorato che sembrava uscito da un cartone animato. Bastava questo per sentirsi «grandi»: un goccio di Tropical, il cocktail analcolico che negli anni ’90 faceva impazzire bambini e adulti. Era il tempo degli sciroppi, del latte e menta, dell’orzata… Ecco, il... continua a leggere...

Quasi un milione di euro per l’apicoltura veneta. Contributi per api, miele e innovazione

La Regione del Veneto torna a investire sull’apicoltura e mette sul tavolo quasi 930 mila euro per sostenere un settore strategico non solo per la produzione di miele, ma anche per la tutela dell’ambiente e dell’agricoltura. C’è tempo fino al 6 ottobre per fare la domanda del contributo. La Regione del Veneto rinnova il proprio... continua a leggere...

In Italia ci sono più boschi che campi coltivati: un sorpasso storico dopo mille anni

Per la prima volta dal Medioevo, in Italia ci sono più alberi che campi coltivati. Le foreste hanno superato i 100mila chilometri quadrati di estensione, quasi 11 milioni di ettari, e coprono oggi il 36% del territorio nazionale: già dal 2020 hanno superato per estensione i terreni agricoli utilizzati, un sorpasso che non si verificava... continua a leggere...

Il fascino del viaggio in camper va oltre la meta. Il cane come bussola naturale

Il viaggio in camper non nasce solo da una meta da raggiungere, ma da interessi, abitudini e curiosità che danno forma all’esperienza: il tempo da dedicare al proprio animale, una deviazione culturale o una lettura scelta per attraversare meglio un territorio. La survey Il Tuo Stile di Viaggio, promossa dal Salone del Camper – Caravan... continua a leggere...

Italiani promossi (quasi) in alimentazione, ma le fake news continuano a fare danno in chi ci casca

  Dal sondaggio “Bufale nel piatto: riconoscere le fake news sull’alimentazione”, promosso dall’Istituto Superiore di Sanità sui propri canali social con oltre 4mila partecipanti, emerge che la maggior parte degli italiani sa orientarsi tra miti nutrizionali e false credenze. Il 93% riconosce che eliminare i carboidrati non è un modo sano ed efficace per dimagrire,... continua a leggere...