Zanè. Le classi prime dell’Alberghiero di Asiago in visita da Brazzale. Poi, tutti a Santorso
Le classi 1F, 1G e 1L dell’Istituto Alberghierio dell’IIS di Asiago hanno visitato la settimana scorsa l’azienda Brazzale Spa di Zanè, in provincia di Vicenza. Durante la visita, gli studenti hanno potuto osservare da vicino il processo di stagionatura dei formaggi e conoscere le attrezzature all’avanguardia utilizzate in azienda per garantire la qualità del prodotto.... continua a leggere...














