Laghi. I primi gnocchi sono nati qui, parola della ‘Santa’
Se qualcuno è convinto che il primo ristorante di gnocchi sia nato a Posina si sbaglia di grosso, ma probabilmente solo qualche abitante molto anziano può ancora ricordarselo. E, ovviamente, quella cuoca di Laghi, classe 1936, da tutti chiamata ‘la Sofia Loren’, che gli gnocchi li prepara da quando aveva 20 anni, quando non erano... continua a leggere...














