A Posina mai visti gnocchi così perfetti: merito del cuoco samurai
Vuole esportare in Giappone gli gnocchi di Posina e quale miglior modo per imparare a farli se non lavorare nella cucina di una trattoria tipica? Succede al Garibaldino, ristorante familiare attivo dal 1845 che ha fatto della rinomata patata di Posina l’ingrediente base di uno dei piatti veneti per eccellenza.














