La mixology incontra il vino e il risultato è un universo di cocktail iconici, freschi, aromatici e profondamente legati ai territori da cui provengono. Dalle spiagge spagnole ai bar di Parigi, passando per Venezia e Santiago del Cile, ecco la classifica di TasteAtlas The Best Wine Cocktails in the World, i migliori wine cocktail del mondo, basata sulle valutazioni internazionali.
Questi cocktail mostrano come il vino possa trasformarsi in mille modi: caldo o ghiacciato, fruttato o speziato, elegante o popolare. Ogni ricetta è un viaggio nel territorio che l’ha creata, tra tradizioni locali e creatività contemporanea.
Classifica dei migliori wine cocktail del mondo
- White Sangría – Spagna
Versione della sangria a base di vino bianco, dolce e fruttata, molto estiva.
Ingredienti principali: vino bianco, zucchero, agrumi, frutta (mele, frutti di bosco, prugne). - Melón con Vino – Cile
Bevanda estiva servita direttamente dentro un melone svuotato.
Ingredienti: vino bianco freddo, melone, zucchero. - Spritz Veneziano (Aperol Spritz) – Italia
Aperitivo italiano tra i più diffusi al mondo, fresco e leggermente amarognolo.
Ingredienti: Prosecco, Aperol, soda, arancia. - Sangría – Spagna
Cocktail a base di vino rosso e frutta fresca, simbolo della convivialità estiva.
Ingredienti: vino rosso, frutta, zucchero, agrumi, soda. - Bellini – Venezia, Italia
Cocktail elegante e fruttato nato all’Harry’s Bar.
Ingredienti: Prosecco, purea di pesca bianca. - Mimosa – Francia
Classico cocktail da brunch, semplice e raffinato.
Ingredienti: Champagne o spumante secco, succo d’arancia. - Glühwein – Germania
Vino caldo speziato tipico dei mercatini natalizi.
Ingredienti: vino rosso, zucchero, agrumi, chiodi di garofano, cannella. - Kir Royale – Francia
Aperitivo elegante e dolce.
Ingredienti: Champagne, crème de cassis. - Hugo – Trentino-Alto Adige, Italia
Aperitivo fresco e aromatico molto diffuso negli ultimi anni.
Ingredienti: Prosecco, sciroppo o liquore ai fiori di sambuco, soda. - Tinto de Verano – Spagna
Alternativa più semplice e leggera alla sangria.
Ingredienti: vino rosso, soda al limone. - Spritzer – Austria
Bevanda leggera e rinfrescante.
Ingredienti: vino bianco, acqua frizzante. - Kir – Francia
Versione classica del Kir Royale con vino bianco.
Ingredienti: vino bianco, crème de cassis. - Kalimotxo – Spagna
Cocktail semplice e popolare tra i giovani.
Ingredienti: vino rosso, cola. - Sangría de Cava – Spagna
Versione della sangria con vino spumante.
Ingredienti: Cava, frutta fresca, zucchero. - Agua de Valencia – Spagna
Cocktail potente e agrumato.
Ingredienti: Cava o Champagne, succo d’arancia, gin, vodka. - Ponche a la Romana – Cile
Bevanda dolce tipica delle feste.
Ingredienti: spumante, gelato all’ananas. - Glögg – Scandinavia
Versione nordica del vin brulé.
Ingredienti: vino rosso, spezie, zucchero. - Buck’s Fizz – Inghilterra
Simile al Mimosa ma con più spumante.
Ingredienti: Champagne, succo d’arancia. - Borgoña – Cile
Cocktail semplice e fruttato.
Ingredienti: vino rosso, fragole. - Feuerzangenbowle – Germania
Vino caldo con zucchero flambé.
Ingredienti: vino rosso, rum, zucchero, spezie. - Gemišt – Croazia
Bevanda estiva leggera.
Ingredienti: vino bianco, acqua frizzante. - Oinomelo – Grecia
Vino speziato addolcito con miele.
Ingredienti: vino, miele, spezie. - Rossini – Italia
Versione del Bellini con fragole.
Ingredienti: Prosecco, purea di fragole. - Medio y Medio – Uruguay
Miscela di vino bianco e vino spumante.
Ingredienti: vino bianco, vino frizzante. - Cheeky Vimto – Inghilterra
Cocktail dolce e semplice.
Ingredienti: porto, vodka. - Wine Cooler – Stati Uniti
Bevanda leggera e fruttata.
Ingredienti: vino, succhi di frutta, soda. - Death in the Afternoon – Francia
Cocktail forte e storico.
Ingredienti: assenzio, Champagne. - Cardinal – Francia
Variante del Kir con vino rosso.
Ingredienti: vino rosso, crème de cassis. - Kir Impérial – Francia
Versione moderna del Kir Royale.
Ingredienti: Champagne, liquore ai lamponi. - Kir Savoyard – Francia
Versione regionale del Kir.
Ingredienti: vino bianco della Savoia, crème de cassis. - Rebujito – Spagna
Cocktail estivo molto diffuso nelle feste popolari.
Ingredienti: sherry, soda al limone, menta. - Zurracapote – Spagna
Bevanda simile alla sangria, più speziata.
Ingredienti: vino rosso, zucchero, agrumi, cannella. - Kir Pétillant – Francia
Versione frizzante del Kir.
Ingredienti: spumante, crème de cassis. - Limonada Madrileña – Spagna
Bevanda fresca a base di vino e limone.
Ingredienti: vino bianco, limone, zucchero. - Fifty-fifty – Spagna
Miscela di vino secco e vino dolce.
Ingredienti: vino bianco, vino da dessert. - Puccini – Italia
Cocktail fruttato e leggero.
Ingredienti: Prosecco, succo di mandarino. - Black Velvet – Inghilterra
Cocktail storico e particolare.
Ingredienti: birra stout, Champagne. - Goon Sunrise – Stati Uniti
Versione economica del Tequila Sunrise.
Ingredienti: vino, succo d’arancia, granatina. - Bikla – Croazia
Cocktail insolito con latte.
Ingredienti: vino rosso, latte. - Vi bullit i cremat – Andorra
Vino caldo aromatizzato.
Ingredienti: vino rosso, zucchero, spezie. - Vin chaud – Francia
Versione francese del vin brulé.
Ingredienti: vino rosso, miele, spezie. - Hibiscus Royale – Francia
Cocktail elegante e floreale.
Ingredienti: Champagne, sciroppo di ibisco. - Kir Pêche – Francia
Variante del Kir con pesca.
Ingredienti: vino bianco, liquore alla pesca. - Thüringer Glühwein – Germania
Versione regionale del vin brulé.
Ingredienti: vino rosso, spezie, agrumi. - Savoy Affair – Germania
Cocktail fruttato e complesso.
Ingredienti: Champagne, brandy, succhi di frutta. - Marquisette – Francia
Bevanda festiva e fruttata.
Ingredienti: vino bianco, agrumi, zucchero, spumante. - Myro – Francia
Cocktail dolce e aromatico.
Ingredienti: vino rosé, liquore ai mirtilli. - Kir Berrichon – Francia
Variante del Kir con vino rosso.
Ingredienti: vino rosso, liquore alle more. - Ruby Dutchess – Stati Uniti
Cocktail semplice e fruttato.
Ingredienti: Champagne, succo di melograno. - Nürnberger Glühwein – Germania
Vin brulé tradizionale della città di Norimberga.
Ingredienti: vino rosso, spezie, miele. - One-Balled Dictator – Inghilterra
Cocktail insolito e speziato.
Ingredienti: Champagne, vino tedesco, cannella. - Negus – Inghilterra
Bevanda calda storica.
Ingredienti: porto, acqua calda, zucchero, noce moscata. - Smoking Bishop – Inghilterra
Punch caldo citato nella letteratura inglese.
Ingredienti: vino rosso, porto, agrumi, spezie. - Limonada de León – Spagna
Bevanda tradizionale consumata durante la Settimana Santa.
Ingredienti: vino rosso, agrumi, zucchero, spezie.
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