Metti un cestista professionista americano alto più di due metri e uno chef napoletano, che dalle case popolari di Frattamaggiore è arrivato ad aprirsi un locale a Brescia. Metti un piatto storico della tradizione partenopea e la voglia di insegnare la ricetta al popolo di Tik Tok. Nasce così l’ultima iniziativa culinaria di Ciro di... continua a leggere...

La Pergola di Sarcedo celebra la primavera con una serata  dedicata all’asparago, protagonista indiscusso di questo periodo. Sarà una cena curata nei dettagli quella di  giovedì 16 maggio. Sarà l’occasione di assaporare i piatti pensati per l’occasione dagli chef  di uno dei locali più prestigiosi dell’Alto Vicentino.    Menu della Serata Acqua di Asparago Fermentato,... continua a leggere...

Anche per il 2024 Loison Pasticceri è presente (da 16 anni) a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione: Dario ed Edoardo Loison presenteranno in questa occasione tante dolci anticipazioni del Catalogo Inverno 2024. Per chi volesse andare a trovarli, si trovano nell’elegante stand D004 – Padiglione 06, distinguibile per lo stile firmato Sonia Design, dal 7 al... continua a leggere...

Nel giorno speciale della festa della Mamma,  la seconda domenica di maggio,  si ha una occasione in più per rendere omaggio a chi ci ha messi al mondo. L’Ansari Amarone della Valpolicella DOCG è un vino straordinario, il cui nome è un omaggio alle iniziali dei tre figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, che oggi guidano con... continua a leggere...

La cucina cerebrale, molecolare, ha fatto il suo corso e anche gli insetti non finiranno a breve sulle nostre tavole. Idem accompagnare i piatti gourmet con le birre artigianali perché l’uso delle bevande alcoliche sta cambiando e distillati e spiriti saranno sempre più presenti al posto di vino e birra. Smentisce i pronostici classici sull’alta... continua a leggere...

La Fattoria La Greppia organizza un evento speciale per celebrare la Festa della Mamma, offrendo un’esperienza unica per madri e figli nella serenità e nella bellezza della campagna. L’evento si terrà sabato 4 maggio, dalle 10 alle 12:30, a Malo in via Monte Palazzo, 25. Questa esperienza familiare inizia con una visita guidata alla fattoria,... continua a leggere...

L’accostamento del caviale alla pizza e allo champagne fa diffidare qualcuno. In 40 hanno voluto tentarlo audacemente: pare non se ne siano pentiti, dati i volti di chi non è voluto mancare alla kermesse thienese. Adesso è Vicenza che si appresta a vivere l’ evento culinario che rimescola le carte dell’alta gastronomia: Fattore F ritorna... continua a leggere...

La primavera è tempo di rinascita non solo per la natura ma anche per la gastronomia. Il Ristorante Campomezzavia accoglie la stagione dei fiori con due serate dedicate al tarassaco De.Co. di Conco, un prodotto del territorio che si distingue per la sua versatilità e proprietà. Il 27 aprile e il 3 maggio, gli ospiti... continua a leggere...

 Riscoprire il gusto autentico dell’Altopiano dei Sette Comuni visitando la rinata Stube Mosele, una storia di passione, tradizione e innovazione che merita di essere vissuta e celebrata.  Nel centro di Asiago, la Stube della famiglia Mosele si rinnova profondamente, segnando l’inizio di una nuova era enogastronomica guidata dall’executive chef Fabio Falsetti e dal maitre di... continua a leggere...

Il sogno e l’immaginazione, la creatività e la natura. Sono questi gli ingredienti da cui è nata nel 2018 Glep Beverages, azienda specializzata in spirits che affonda le sue radici sulle sponde del Lago d’Orta, nelle sue rive costellate di paesi pittoreschi, borghi antichi e piccoli porticcioli. È qui che una mente imprenditoriale – quella... continua a leggere...