L’esperto:” ai bambini il minestrone 5 volte a settimana”
«I genitori sbagliano perché a casa non c’è più il minestrone fatto cinque volte alla settimana». A parlare è Valter Longo, il ricercatore famoso per i suoi studi sulla longevità che passano attraverso il digiuno intermittente e che stavolta si rivolge ai genitori e ai più piccoli nel suo libro “La nutrizione inizia dai bambini”, in cui... continua a leggere...