a cura di Alfonso Piscopo La pasta cotta raffreddata e poi riscaldata, ha un indice glicemico più basso rispetto alla pasta cotta e mangiata. Riscaldare la pasta quindi, dopo averla raffreddata in frigo, ne riduce l’indice glicemico (IG), cioè abbassa i livelli di zucchero dopo il consumo, con una risposta glicemica e insulinemica postprandiale, che... continua a leggere...

Vivere in una casa a 1 euro oggi è possibile. L’iniziativa “Case a 1 Euro”, promossa dall’Unione Montana Pasubio Piccole Dolomiti e dai Comuni aderenti, punta a contrastare lo spopolamento e il degrado delle contrade montane cedendo simbolicamente abitazioni inutilizzate a chi è disposto a ristrutturarle e a riportarvi vita. Martedì 15 luglio alle ore... continua a leggere...

Nel caso i dazi imposti da Trump dovessero rimanere gli stessi di oggi costerebbero all’Italia 3,5 miliardi di euro di mancato export. Se, invece, le tariffe doganali dovessero arrivare al 20%, il danno arriverebbe fino a 12 miliardi di euro. Lo rileva la Cgia in base ai dati dell’Ocse. L’Italia ha una forte vocazione all’export... continua a leggere...

Un nuovo, inaccettabile capitolo si aggiunge alla lunga vicenda di Chiara Poggi, vittima di un brutale femminicidio nel 2007. A quasi vent’anni dalla sua morte, la sua memoria e la dignità della sua famiglia vengono ancora una volta violentate: un soggetto ha messo in vendita online un video contenente le immagini dell’autopsia della giovane. Un... continua a leggere...

È in corso un tentativo di truffa con false email a nome del Ministero della Salute per mantenere attivo l’accesso al Fascicolo Sanitario Elettronico. Lo rende noto lo stesso dicastero sul proprio sito, invitando i cittadini a non aprire queste email. «Stanno circolando false email a nome del Ministero della Salute per indurre le vittime... continua a leggere...

Tra il 2014 e il 2024, il valore dell’export agroalimentare del Veneto è aumentato del 90%, portando il valore delle esportazioni a 9,9 miliardi di euro nel 2024. E’ quanto emerge dal report dell’Osservatorio Economico Agroalimentare di Veneto Agricoltura. A trainare questa espansione sono stati comparti chiave come le bevande, i prodotti da forno e... continua a leggere...

È stata emessa a Trieste la prima condanna che applica la nuova Legge Brambilla, entrata in vigore per contrastare in modo più incisivo i reati contro gli animali. Protagonista del caso, un uomo accusato di detenere 83 animali – tra cani, capre e pecore – in condizioni disastrose. Nonostante la condanna sia avvenuta sulla base... continua a leggere...

Mattel lancia la Barbie con il diabete di tipo 1: la bambola indossa un monitor continuo di glucosio sul braccio e, per mantenerlo al suo posto, un cerotto medico a forma di cuore di colore rosa. La Barbie ha anche un cellulare con l’app apposita per monitorare i suoi livelli di glucosio nel sangue e... continua a leggere...

Ansa- Quella notte all’Heysel Juventus-Liverpool “si doveva giocare altrimenti ci sarebbero stati oltre mille morti”. Una tragedia, una strage che ha segnato non solo il calcio italiano ma anche quello mondiale, in maniera indelebile. Sono passati 40 anni da quel maledetto 29 maggio nel fatiscente stadio di Bruxelles, e anche se ricordare “fa ancora male”,... continua a leggere...

Eccessiva competitività, troppe pressioni e docenti poco empatici con gli studenti. Sono queste le motivazioni che hanno spinto Maddalena Bianchi, studentessa 19enne di Belluno, a rifiutare l’esame orale della Maturità. Il suo, è il secondo caso, dopo quello del coetaneo padovano Gianmaria Favaretto, anche lui ‘contestatore’ al colloquio. La studentessa del liceo scientifico Galilei, ha... continua a leggere...