Un piatto di pesce dal sapore intenso e deciso, come il polpo o la zuppa di pesce si accompagnerà meglio ad un vino rosso corposo piuttosto che ad un vino bianco dal gusto delicato. La regola principale dell’abbinamento è che il vino non debba sovrastare il sapore del piatto e viceversa. L’abbinamento vino e cibo... continua a leggere...

a cura di Visit Schio, sito ufficiale del turismo di Schio Schio è uno dei maggiori Comuni della Provincia di Vicenza situato in pianura allo sbocco della Val Leogra, circondato da un dolce anfiteatro collinare e dalle suggestive vette delle Piccole Dolomiti; l’antica civiltà rurale è testimoniata da quasi ottanta contrade presenti tra le colline. Sull’economia e la società della... continua a leggere...

Ansa. Il cancro prima ancora di far male fa paura. Spaventa, isola e trasforma chi ne è affetto in una persona vulnerabile: un viaggio che l’assessora alla cultura e al turismo del Comune di Verona, Marta Ugolini, conosce bene e che, in concomitanza di “Ottobre in Rosa”, il mese dedicato alla prevenzione del tumore al... continua a leggere...

A quante famiglie è capitato di avere una diagnosi di disturbo del comportamento, dello sviluppo, di autismo e dinanzi alla lista d’attesa per accedere a logopedia e terapie riabilitative ha dovuto mettere i soldi di tasca propria per fronteggiare le spese in privato? Di casi ne potremmo raccontare una fiume in piena anche nell’Alto Vicentino,... continua a leggere...

Per il secondo anno consecutivo, l’associazione Essere Animali ha valutato il rispetto del benessere animale tra i principali produttori italiani di salumi. Dei otto marchi analizzati, solo tre sono riusciti a ottenere un punteggio positivo, evidenziando un quadro non lusinghiero per il settore. Fumagalli si distingue come l’unica azienda che dimostra un impegno completo lungo... continua a leggere...

Fa discutere, e non poteva essere diversamente, il 7° Rapporto sul Servizio Sanitario Nazionale presentato nei giorni scorsi dalla Fondazione Gimbe. Una fotografia impietosa della crisi profonda in cui è piombato il Servizio Sanitario, una vera e propria emergenza del Paese, giudizio condiviso dall’associazione Codici, che da anni si batte per tutelare i diritti dei... continua a leggere...

Vicenza protagonista alla quinta edizione di Veneto Food Excellence, la cerimonia di premiazione dei 39 migliori ristoranti del Veneto, considerati tenendo conto dei punteggi sulle tre guide più prestigiose: Michelin, Gambero Rosso e L’Espresso; più altri 9 ristoranti premiati per l’innovazione. In tutto 48 eccellenze. I vicentini premiati: Aqua crua a Barbarano, Casin del Gamba... continua a leggere...

“La mia condizione non è uno scherzo e ho impiegato 31 anni per ottenere una diagnosi“. A parlare è Phoenix Nightingale, una donna di Minneapolis (Minnesota, USA), che soffre di ‘porfiria acuta intermittente’ anche nota come ‘malattia del vampiro’: la sua condizione è scatenata da un’allergia allo zolfo, presente nell’aglio che potrebbe ucciderla. A raccontare... continua a leggere...

Un nuovo gusto con solo olio extravergine d’oliva, senza uvetta e canditi. Tra le proposte natalizie anche la cappelliera Mr P con la sostenibilità educativa e divertente di Ecologioco  Per il Natale 2024 Pasticceria Filippi sforna una novità: La Margherita. Il nuovo lievitato, ispirato alla delicatezza e semplicità del fiore che gli dona il nome, si distingue per la sua leggerezza grazie... continua a leggere...

E’servito l’intervento di un medico otorinolaringoiatra per estrarre un auricolare nano inserito nella profondità dell’orecchio del 25enne che tentava a Verona di superare l’esame della patente con l’aiuto esterno. E’ un nuovo ‘furbetto’ della patente individuato grazie alla sinergia tra i funzionari della Motorizzazione e gli agenti del Laboratorio Analisi Documentali della polizia locale. Si... continua a leggere...