Crescono i consumi degli alimenti gluten free e non trattati
Cambia la dieta degli italiani: nel 2015 sono cresciuti a due cifre in Italia i consumi di alimenti senza, dall’aumento del 50% degli acquisti di alimenti senza glutine, all’incremento del 20% di quelli biologici senza l’uso della chimica, fino al boom dei consumatori che cercano la garanzia ogm free. È quanto emerge da un’analisi di... continua a leggere...