Poenta e osei: con una legge arriva lo ‘stop’ alla tradizione. ‘Follia che uccide l’economia’
Dopo la stangata al maiale macellato in casa, è adesso il turno degli ‘osei’ accompagnati dalla leccorniosa ‘poenta onta’. La legge che impone ai ristoranti il divieto di proporre spiedo di uccelli risale al 1992 e si rifà alle normative sulla caccia, ma ultimamente ha ripreso vigore proibendo in via definitiva l’acquisto e la vendita... continua a leggere...














