La pasta fredda riduce la glicemia

a cura di Alfonso Piscopo La pasta cotta raffreddata e poi riscaldata, ha un indice glicemico più basso rispetto alla pasta cotta e mangiata. Riscaldare la pasta quindi, dopo averla raffreddata in frigo, ne riduce l’indice glicemico (IG), cioè abbassa i livelli di zucchero dopo il consumo, con una risposta glicemica e insulinemica postprandiale, che... continua a leggere...

“Case a 1 Euro”: l’occasione per ridare vita ai borghi di Schio e dintorni

Vivere in una casa a 1 euro oggi è possibile. L’iniziativa “Case a 1 Euro”, promossa dall’Unione Montana Pasubio Piccole Dolomiti e dai Comuni aderenti, punta a contrastare lo spopolamento e il degrado delle contrade montane cedendo simbolicamente abitazioni inutilizzate a chi è disposto a ristrutturarle e a riportarvi vita. Martedì 15 luglio alle ore... continua a leggere...

L’ultimo oltraggio a Chiara Poggi: il video dell’autopsia in vendita sul web

Un nuovo, inaccettabile capitolo si aggiunge alla lunga vicenda di Chiara Poggi, vittima di un brutale femminicidio nel 2007. A quasi vent’anni dalla sua morte, la sua memoria e la dignità della sua famiglia vengono ancora una volta violentate: un soggetto ha messo in vendita online un video contenente le immagini dell’autopsia della giovane. Un... continua a leggere...

Allerta del Ministero della Salute: “in corso un tentativo di truffa con email false, non cliccate”

È in corso un tentativo di truffa con false email a nome del Ministero della Salute per mantenere attivo l’accesso al Fascicolo Sanitario Elettronico. Lo rende noto lo stesso dicastero sul proprio sito, invitando i cittadini a non aprire queste email. «Stanno circolando false email a nome del Ministero della Salute per indurre le vittime... continua a leggere...

La fabbrica del futuro è a Thiene. Inaugurata l’Ares Line, dove gli operai hanno anche la palestra

Un’impresa dimostra che si può crescere producendo non solo beni, ma anche bene. Ares Line inaugura la fabbrica del futuro a Thiene: sostenibilità, innovazione e benessere al centro del progetto. Con un investimento da 12 milioni di euro, l’azienda simbolo del made in Veneto nel mondo apre uno stabilimento all’avanguardia, esempio concreto di imprenditoria responsabile... continua a leggere...

Contro il “porno turismo”, scoppia il caso del tornello sul sentiero. Il Cai: “È sbagliato, ma fa riflettere”

Un tornello posizionato all’imbocco del sentiero per il monte Seceda in Val Gardena. L’accesso è possibile solo con il pagamento di una quota di ingresso. Si tratta del gesto dei quattro proprietari dei terreni, che ricadono all’interno del Parco naturale Puez-Odle, sui quali passa un itinerario percorso ogni giorno da centinaia di turisti, escursionisti e... continua a leggere...

Ecomafie, in Veneto dimostrata la presenza costante

In fatto di illegalità ambientale in Veneto, rispetto al resto d’Italia, i dati mostrano “una presenza costante di reati, tra controllo, persone denunciate e arrestate, e sequestri che contribuiscono all’incremento del valore economico degli incassi della criminalità, a danno dell’ambiente”. Lo certifica il nuovo rapporto di Legambiente “Ecomafia 2025” presentato oggi a Roma insieme ad... continua a leggere...

Turismo, mancano i lavoratori stagionali: ad Asiago il 40% degli occupati sono camerieri

Nell’Altopiano di Asiago e nelle Dolomiti la figura del cameriere è la più richiesta: supera il 40% del totale delle assunzioni stagionali. Un dato che ben rappresenta la domanda concentrata su profili operativi legati alla ristorazione, in un mercato che, anche nel 2025, continua a fare i conti con la difficoltà nel reperire personale. Secondo... continua a leggere...

Istututo Musicale di Thiene. “Atto falso e soldi pubblici. Il Comune revochi la gestione”

Il caso che sta coinvolgendo l’Istituto Musicale di Thiene preoccupa e non poco. La notizia dell’estromissione di una delle tre associazione che lo gestiscono, per aver dichiarato il falso in atto pubblico, fa sorgere pesanti dubbi e quesiti. Chi doveva controllare e non lo ha fatto?  I soldi pubblici erogati dal Comune, quindi dai cittadini,... continua a leggere...