Il valore delle sagre di paese: il ritorno alle radici tra cibo, comunità e autenticità
Sedie bianche di plastica, tavolate di legno apparecchiate con tovagliette di carta, zanzare combattute a colpi di citronella, e nell’aria l’odore inconfondibile di frittura. Chi è cresciuto in un piccolo centro abitato sa bene cosa significhi partecipare a una sagra di paese. Per decenni ritenute eventi marginali, destinati per lo più a un pubblico anziano... continua a leggere...














