Vendemmia. “Sarà un anno ricco se il clima regge. C’è carenza di manodopera”

«Nell’area del Prosecco, se le condizioni climatiche dei prossimi due mesi si manterranno nei parametri del periodo, si dovrebbe configurare un’annata di eccezionale qualità». Parola di Sandro Bottega, imprenditore del vino a capo della storica azienda Bottega SpA di Bibano (TV), tra i leader in Italia per la produzione di Prosecco, che è quindi ottimista sulla prossima... continua a leggere...

Poli presenta Herbalis, il nuovo Amaro Officinale: affianca “Vaca Mora”

Herbalis,  il nuovo amaro delle Poli Distillerie, ottenuto da un’infusione magistrale, in brandy invecchiato 3 anni, di quindici botaniche officinali, ossia erbe e piante che, nella consolidata tradizione erboristica, hanno una comprovata funzione digestiva. L’aroma di Herbalis ricorda una giara ricolma di erbe aromatiche, contornata da agrumi mediterranei. La sua struttura aromatica infatti è frutto... continua a leggere...

Le prelibatezze enogastronomiche dell’Alta Badia

Agend Food- Negli ultimi anni l’Alta Badia è diventata un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina, proponendo un’offerta culinaria molto vasta, dalla cucina tradizionale a quella gourmet e addirittura stellata. Non c’è infatti palcoscenico migliore di questi luoghi nel cuore delle Dolomiti Patrimonio Mondiale UNESCO, per un viaggio all’insegna della gastronomia a... continua a leggere...

Campioni di barbecue, anche due vicentini sul podio dopo la sfida “Griglie roventi”

Hanno ballato e cantato fino alla proclamazione dei vincitori le 5000 persone che hanno fatto letteralmente vibrare Jesolo. Si, perché il pubblico di Griglie Roventi, l’evento di barbecue più noto d’Italia che vede sfidarsi 100 coppie di aspiranti cuochi, ieri sera è stato la coreografia perfetta di una serata da oscar. La passione per la... continua a leggere...

Marano. Orgoglio dell’alto vicentino: Cuore Napoletano è la migliore pizzeria di Vicenza, tra le prime 5 del Veneto e tra le 100 migliori d’Italia

Qual è la pizzeria migliore dell’alto vicentino? E della provincia di Vicenza? È Cuore Napoletano di Luca Brancati a Marano Vicentino. No, non lo diciamo noi, ma lo afferma la prestigiosa guida 50 Top Pizza che ieri sera, al Teatro Manzoni di Milano, ha premiato questa eccellenza vicentina, riconfermandola per il secondo anno consecutivo tra... continua a leggere...

Scopri La Costa fattoria sociale: un rifugio di sostenibilità e inclusione nel cuore del Veneto

Situata nel cuore della provincia di Vicenza, La Costa Fattoria Sociale a Sarcedo è molto più di una semplice fattoria. È un luogo dove sostenibilità, inclusione sociale e amore per la terra si fondono in un’esperienza unica e arricchente per tutti i visitatori. La Costa Fattoria Sociale è impegnata nell’agricoltura biologica e nella promozione di... continua a leggere...