“Uso delle Rose in cucina” è un corso con degustazione sull’uso delle rose in cucina. L’evento è previsto per giovedì 23 maggio al biovivaio Il Roseto di Zugliano. Paolo Oggiano, chef e studioso del mondo vegetale, accompagnerà i partecipanti in un viaggio degustativo e conoscitivo sugli utilizzi della rosa in fitoterapia ed in cucina. Si... continua a leggere...

Sabato 18 Maggio 2024 dalle  15:45  a Breganze si terrà l’escursione Tra colli e calici, organizzato dalla guida ambientale escursionistica Chiara Bertacco in collaborazione con Cantina Col Dovigo. Escursione nel cuore della zona doc Breganze, terra di grandi vini. Ritrovo in Piazza Giuseppe Mazzini a Breganze alle 15:45. Durata escursione: circa 3 ore e mezza, soste e aperitivo... continua a leggere...

  Il 18 e 19 maggio, Villa Ghellini di Villaverla si trasformerà in un vivace centro di cultura enogastronomica con l’evento “Apericultura in Villa”. Organizzato dalla Pro Loco , con il patrocinio del Comune  e la partecipazione del Consorzio Tutela Vini Vicenza Nord, l’evento promette due giorni ricchi di esperienze sensoriali uniche.  Aperitivo Musicale Dalle... continua a leggere...

Marano con Sadibuono e  Maistrello Caffè di Villaverla tra le pasticcerie presenti nella guida del Gambero Rosso. Si tratta della  tredicesima edizione della guida Pasticceri e Pasticcerie di Gambero Rosso riserva molte belle sorprese, a testimoniare la vivacità del settore. Aumenta il numero di indirizzi recensiti, che salgono a 650, con ben 60 locali che entrano per la prima... continua a leggere...

Metti un cestista professionista americano alto più di due metri e uno chef napoletano, che dalle case popolari di Frattamaggiore è arrivato ad aprirsi un locale a Brescia. Metti un piatto storico della tradizione partenopea e la voglia di insegnare la ricetta al popolo di Tik Tok. Nasce così l’ultima iniziativa culinaria di Ciro di... continua a leggere...

La Pergola di Sarcedo celebra la primavera con una serata  dedicata all’asparago, protagonista indiscusso di questo periodo. Sarà una cena curata nei dettagli quella di  giovedì 16 maggio. Sarà l’occasione di assaporare i piatti pensati per l’occasione dagli chef  di uno dei locali più prestigiosi dell’Alto Vicentino.    Menu della Serata Acqua di Asparago Fermentato,... continua a leggere...

Anche per il 2024 Loison Pasticceri è presente (da 16 anni) a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione: Dario ed Edoardo Loison presenteranno in questa occasione tante dolci anticipazioni del Catalogo Inverno 2024. Per chi volesse andare a trovarli, si trovano nell’elegante stand D004 – Padiglione 06, distinguibile per lo stile firmato Sonia Design, dal 7 al... continua a leggere...

Nel giorno speciale della festa della Mamma,  la seconda domenica di maggio,  si ha una occasione in più per rendere omaggio a chi ci ha messi al mondo. L’Ansari Amarone della Valpolicella DOCG è un vino straordinario, il cui nome è un omaggio alle iniziali dei tre figli Antonietta, Sabrina e Riccardo, che oggi guidano con... continua a leggere...

La cucina cerebrale, molecolare, ha fatto il suo corso e anche gli insetti non finiranno a breve sulle nostre tavole. Idem accompagnare i piatti gourmet con le birre artigianali perché l’uso delle bevande alcoliche sta cambiando e distillati e spiriti saranno sempre più presenti al posto di vino e birra. Smentisce i pronostici classici sull’alta... continua a leggere...

La Fattoria La Greppia organizza un evento speciale per celebrare la Festa della Mamma, offrendo un’esperienza unica per madri e figli nella serenità e nella bellezza della campagna. L’evento si terrà sabato 4 maggio, dalle 10 alle 12:30, a Malo in via Monte Palazzo, 25. Questa esperienza familiare inizia con una visita guidata alla fattoria,... continua a leggere...