In un’epoca in cui le tecnologie moderne hanno cambiato profondamente le abitudini quotidiane, la preparazione del pane secondo metodi tradizionali rimane un tesoro di conoscenze tramandate di generazione in generazione. Il pane fatto in casa, preparato con lievito naturale e cotto in forni a legna, è il simbolo di una tradizione che affonda le radici... continua a leggere...

L’anno scorso era sua la pizza fritta migliore d’Italia. Quest’anno, Alberto Tonello, autore della guida enogastronomica più autorevole della provincia di Vicenza e di Verona, ha sentenziato che la sua pizzeria di Vigardolo è la prima dell’hinterland berico. Ma non sono gli unici titoli che Catello Buononato ha conquistato negli ultimi anni, i motivi per... continua a leggere...

Simbolo e rappresentazione della ‘resistenza del corpo’ che ostacola la perdita di peso. È stata installata a Roma, nella rinnovata Piazza dei Cinquecento, ‘The Impossible Gym‘, una ‘palestra impossibile’ per raccontare le difficoltà che le persone con obesità vivono ogni giorno e soprattutto per scardinare lo stigma. L’iniziativa è stata promossa da Lilly e rientra... continua a leggere...

Tondi ne escono uno su un miliardo. La contadina Alison Greene, che da tre anni lavora come addetta alla manipolazione delle uova nella fattoria di Fenton, vicino al confine con il Somerset, e che ha maneggiato più di 42 milioni di uova, ha dichiarato di non averne mai trovato uno perfettamente rotondo. La 57enne ha ora intenzione... continua a leggere...

Niente più bigliettini scritti  all’interno dei famosi  Baci Perugina. Ma non abbiate paura: è solo per San Valentino. Per la festa degli innamorati infatti, gli iconici cioccolatini “si trasformano”. L’anno scorso per il 14 febbraio, all’interno dei Perugina, c’erano solo illustrazioni. Il brand aveva lanciato un’edizione speciale che puntava sulle immagini: niente frasi ma disegni.... continua a leggere...

La Commissione europea approva le nuove misure con cui l’Italia sostiene l’occupazione di donne e giovani e apre la strada per l’approvazione dei decreti attuativi dei bonus giovani e donne previsti dal decreto Coesione” del 2024. Così il ministero del Lavoro in una nota. Le disposizioni notificate alla Commissione prevedono una spesa di 1,1 miliardi... continua a leggere...

  Ci sono un laureato in filosofia, un avvocato, un ex infermiere e una mezza dozzina di ingegneri tra i 18 iscritti al primo corso serale della sezione legno dell’Istituto di formazione professionale Sandro Pertini di Trento che ha Maria Rita Magistro quale dirigente. Finiscono di lavorare, escono dai rispettivi uffici, si tolgono giacche e... continua a leggere...

Nel 2024, il panorama delle transazioni digitali ha mostrato segnali di forte crescita in tutta Europa: sono Lettonia (+36,8%), Cipro (+33,6%) e Svezia (+27,1%) i paesi dove il cashless aumenta a ritmi più rapidi, seguiti subito dopo dall’Italia, in cui i pagamenti senza contanti crescono del +23,2%. Nello Stivale resta ancora alto lo scontrino medio... continua a leggere...

Sempre più consumatori utilizzano i social. C’è chi riesce a gestirli in maniera consapevole e chi, invece, finisce preda di una dipendenza. Una condizione pericolosa, ad esempio per l’utilizzo prolungato che viene fatto dello smartphone o per il modo in cui vengono percepiti i messaggi che vengono veicolati attraverso i post. L’intervento dell’associazione Codici si... continua a leggere...

Finanziamenti risicati, numero limitatissimo di beneficiari, nullo il coinvolgimento delle parti sociali. I provvedimenti per affrontare la non autosufficienza, secondo i sindacati dei pensionati di Cgil, Cisl e Uil del Veneto, “continuano a essere del tutto inadeguati di fronte a necessità sempre maggiori legate in modo indissolubile all’invecchiamento della popolazione”. Il grido d’allarme di Spi, Fnp... continua a leggere...