Schio. Alla ‘Grotta di Schio’ il formaggio Castelgrotta festeggiato con un totem
Sabato 17 ottobre alle 11 si terrà l’inaugurazione del totem di Latterie Vicentine all’ingresso della famosa Grotta Sotto il Castello di Schio, luogo scelto dalla cooperativa vicentina per la stagionatura del formaggio Castelgrotta. Il Castelgrotta è un formaggio a latte intero vaccino a pasta morbida, dal sapore deciso e marcato, stagionato in grotta: un prodotto... continua a leggere...