Torna anche quest’anno a Valli del Pasubio la Sagra della Sopressa. Un evento atteso, che il 4 e 5 agosto e poi dal 10 al 15 agosto, celebra il prodotto alimentare principale del paese ai piedi del monte sacro.
A sfidarsi i migliori produttori del tipico salume, il cui ‘re’ della produzione ‘fatta in casa’ sarà incoronato domenica.
E’ passato il mezzo secolo dalla prima Sagra della Sopressa e l’appuntamento si rinnova tradizionalmente ogni anno. Una settimana di festa, con l’enogastronomia a farla da padrona e l’Alta Val Leogra al centro del panorama culinario locale.
Organizzata in collaborazione tra il Comune e la Pro Loco Valli, la manifestazione è arricchita da un concerto d’organo, dalla mostra sulla Grande Guerra, da iniziative turistiche che promuovono il territorio e da eventi di intrattenimento per il pubblico.
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