Il tramezzino compie cent’anni: storia di un’icona tutta italiana
Semplice, elegante e senza tempo: il tramezzino festeggia nel 2026 il suo centenario, confermandosi uno dei simboli più riconoscibili della gastronomia italiana. La sua nascita viene tradizionalmente collocata nel 1926 a Torino, nel celebre Caffè Mulassano di Piazza Castello, dove Angela Demichelis Nebiolo lo introdusse come versione italiana del tea sandwich inglese. Pane bianco morbido,... continua a leggere...









