Prosciutto cotto “cancerogeno”? Una notizia vecchia che torna e confonde. Facciamo chiarezza
Da qualche giorno rimbalza ovunque: il prosciutto cotto sarebbe cancerogeno. Titoli allarmistici, condivisioni a raffica, ma alla fine la domanda è una sola: cosa c’è davvero di nuovo? La risposta è semplice: nulla. Quello che molti stanno riscoprendo oggi è in realtà noto da oltre dieci anni. Era il 2015 quando l’Agenzia Internazionale per la... continua a leggere...









