INGREDIENTI
- 6 uova
- 300 gr zucchero
- 150 gr burro
- 300 gr farina
- 1 bicchiere di olio di semi
- Scorza grattugiata di limone
- 1 bustina lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- Colorante per alimenti rosso
ISTRUZIONI
- Versare gli ingredienti in una ciotola ed amalgamare il tutto con una frusta elettrica.
- Prendere un terzo dell’impasto, versarlo in un’altra ciotola e aggiungere un po’ di colorante per alimenti rosso.
- Adagiare questa parte di impasto in una teglia con carta da forno e cuocere a 180° per 20 minuti circa.
- Quando è freddo, con un taglia biscotti a forma di cuore, ritagliate tanti cuoricini.
- In una teglia da plumcake, versare una piccola parte del restante composto bianco, sistemare i cuoricini uno accanto all’altro per tutta la lunghezza dello stampo, e dopo ricoprire il tutto con il restante composto.
- Cuocere in forno per 35-40 minuti a 200°.
- Spolverizzare con zucchero a velo.
Che sia una festa
Stampa questa notizia
