Un ristorante nell’antica ghiacciacia, dove mangi avvertendo l’aria del passato e gustando il presente
Un locale ricavato da una antica ghiacciaia, ma non solo. L’entrata al ristorante viene raggiunta tramite il passaggio attraverso quella che era conosciuta come la grotta, un antro illuminato da luci a terra e che conduce nel cuore sotterraneo del “brochen”, l’antica ghiacciaia di fine ‘600. Qui la caratteristica geometria dello spazio è ammirabile interamente... continua a leggere...