Un ristorante nell’antica ghiacciacia, dove mangi avvertendo l’aria del passato e gustando il presente

Un locale ricavato da una antica ghiacciaia, ma non solo. L’entrata al ristorante viene raggiunta tramite il passaggio attraverso quella che era conosciuta come la grotta, un antro illuminato da luci a terra e che conduce nel cuore sotterraneo del “brochen”, l’antica ghiacciaia di fine ‘600. Qui la caratteristica geometria dello spazio è ammirabile interamente... continua a leggere...

Energia, musica e proteine: tutti matti per le uova di Jovanotti

I fan di Jovanotti non parlano d’altro: le sue celebri “Uova alla Jova” sono diventate un vero tormentone social. Un piatto semplice, sorprendente, e soprattutto sano, che racconta molto dello stile di vita dell’artista. Mentre è impegnato con il suo tour nei palazzetti, Lorenzo continua a condividere frammenti autentici della sua quotidianità – e questa... continua a leggere...

Il tiramisù veneto tra le ricette italiane più cercate sul web in tutto il mondo

Le ricette italiane spopolano nelle ricerche degli utenti web di tutto il mondo, ma quali sono quelle più popolari? Polpette, salsicce e condimento sono gli ingredienti più cercati come base per i piatti, mentre tra le ricette più digitate ci sono le fettuccine Alfredo, la pasta alla carbonara e la focaccia, insieme a ossobuco alla milanese, ragù... continua a leggere...

Pasqua: uovo fondente, al latte o bianco?

“Uovo di cioccolato fondente o al latte? Il cioccolato fa male? O fa bene? Questi sono alcuni effetti favorevoli del cioccolato sulla salute: riduce l’insulino-resistenza, migliora la funzione endoteliale e riduce la pressione arteriosa. Il consumo di cioccolato inoltre riduce il rischio di eventi acuti cardiaci fino al 10%. Quindi fa bene anche al cuore. Queste associazioni... continua a leggere...

Le migliori uova di Pasqua secondo Altroconsumo e quanto costano quelle dei grandi chef

Altroconsumo ha stilato la classifica 2024 delle migliori uova di cioccolato al latte in commercio e, con sorpresa di molti, non è il marchio più famoso a vincere, ma la qualità spesso inaspettata dei brand della grande distribuzione. In vetta alla classifica si piazza l’uovo Conad Cioccolato al latte, premiato come miglior acquisto per il... continua a leggere...

“Attenzione all’uovo di cioccolato che fate mangiare ai vostri figli”

In occasione delle festività pasquali, l’associazione Codici invita i consumatori a prestare attenzione quando acquistano le uova di cioccolato. Dietro un involucro colorato e una sorpresa accattivante può nascondersi un prodotto contraffatto, non sicuro o realizzato con ingredienti di bassa qualità. Il tutto con un evidente danno per la salute ed anche per il portafogli.... continua a leggere...

Isola Vicentina. Intimità di primavera al Ristorante Torre, dove il menù è parlato grazie a Francesco

A Isola Vicentina, tra le curve “morbide” dei colli e il respiro lento della campagna, il Ristorante Torre regala un’esperienza gastronomica che va oltre il piatto. È una cucina che accoglie,  e si fa racconto. Un luogo dove ogni dettaglio è pensato per rallentare il tempo: il camino acceso, il legno vivo, la luce calda... continua a leggere...

Eleganza vicentina in bottiglia: quando vino e distillato parlano la stessa lingua

Vinitaly non è stata solo una fiera. È stato un viaggio tra calici e storie, un luogo dove il vino è diventato racconto, visione, radici. In questo palcoscenico internazionale, tre nomi vicentini hanno lasciato il segno portando bottiglie che parlano di territorio, stile e famiglia. Sono Col Dovigo, Villa degli Olmi e Poli Distillerie: tre... continua a leggere...