Sarà un’esperienza sensoriale unica, che celebra il territorio, l’artigianato ed il Made in Italy. Sabato prossimo, 7 settembre 2024, gli appassionati di formaggi avranno un appuntamento imperdibile a Made in Malga, l’evento di punta dedicato ai prodotti dell’Altopiano di Asiago. Quest’anno, la famosa kermesse enogastronomica prevede novità e sorprese e gli organizzatori stanno lavorando senza... continua a leggere...

Condividere i segreti che hanno portato al successo la propria cucina, senza riserve e con spirito di apertura. È questa l’innovativa proposta che l’Università del Gusto di Creazzo, parte di Confcommercio Vicenza, offre il prossimo 9 settembre. Protagonista della giornata di formazione è Alessandro Dal Degan, chef stellato de La Tana Gourmet di Asiago, che... continua a leggere...

Si trova in pieno centro, nel punto in cui qualsiasi attività commerciale vorrebbe essere e anche chi va nella mitica Osteria del Conte per la prima volta, si sente a casa. Lo hanno dichiarato spesso anche gli attori di prestigio che negli anni si sono esibiti sul palco del teatro comunale di Thiene e ai... continua a leggere...

Andare al ristorante può trasformarsi in un vero e proprio campo minato quando si tratta di scegliere il vino. Tra chi cerca di risparmiare scegliendo la bottiglia più economica e chi, per evitare di sembrare tirchio, opta per quella che costa solo pochi euro in più, il rischio di ritrovarsi con un bicchiere di vino... continua a leggere...

L’estate di Denis Dianin ha il sapore della rivoluzione. L’anima veneta del Maestro padovano è stata determinante per la nascita del nuovo grande lievitato: il Pandoro estivo albicocca, caramello e nocciola. Particolarmente soffice grazie alla lavorazione unica, la limited edition estiva di Dianin ha nella parte aromatica e nell’armonia dei profumi il suo punto di... continua a leggere...

di Cecilia Tonello Una storia d’amore che inizia 40 anni fa. Una storia fatta di passione, di territorio, di sperimentazione. Entrando da Spinechile, sembra di poter toccare l’emozione con gli occhi; attraverso i colori del tramonto, che ci accoglie dalla gigantesca vetrata a vista di Schio, ai materiali finemente lavorati che compongono con delicatezza e... continua a leggere...

(Agen Food) – Roma, 15 lug. – Qual è la cosa più cool dell’estate? Indiscutibilmente gli aperitivi in terrazza e, se siamo in città, su un rooftop da cui poter ammirare il panorama. Da New York a Milano, da Verona a Roma, Venezia, Firenze, Catania, le atmosfere rooftop sono diventate una delle cose più esclusive... continua a leggere...

A Recoaro Terme, nei due weekend dal 16 al 18 e dal 23 al 25 agosto, torna la grande Festa degli gnocchi con la fioreta per scoprire ed assaporare il gustoso piatto tipico locale in un’atmosfera conviviale e gioiosa. L’inaugurazione si terrà venerdì 16 agosto alle  17 nel Piazzale delle Scuole (via Maestro Ermenegildo Pozza).... continua a leggere...

Buon cibo e movimento, si sa, ma se la dieta mediterranea aggiunge anni felici alla vita è merito anche della convivialità, l’ingrediente segreto che rafforza i legami familiari e riduce lo stress. Ce lo ha ricordato il Covid-19, quando siamo ripartiti dal cibo condiviso, anche a distanza, per riappropriarci del nostro stare insieme. E se... continua a leggere...

di Olga Iembo di Agen Food E alla fine è andata così: anche nel mondo della ristorazione e del cibo, del buon cibo, tutto si è complicato. Dalle ottime polpette al sugo della nonna si è passati via via a una proposta sempre più ampia, variegata, ricercata, in un crescendo vertiginoso, fino a che oggi... continua a leggere...