Frittelle e crostoli dai prezzi alle stelle
Dolci della tradizione più cari a Carnevale, con i costi di uova e farina aumentati dall’anno scorso. A dare informazioni sui prezzi all’ingrosso delle materie prime utilizzate per le preparazioni tipiche del periodo sono le elaborazioni di Bmti sui dati rilevati dalle Camere di Commercio secondo cui, nonostante alcuni segnali di ribasso osservati in queste prime settimane dell’anno,... continua a leggere...













