- Con l’arrivo della primavera, sulle tavole italiane torna un protagonista inconfondibile: il carciofo. Spinosa corazza e cuore tenero, è uno degli ortaggi più antichi e ricchi di significati della tradizione mediterranea. Già... continua a leggere...
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- “Quando si affronta il tema dell’emergenza abitativa, è necessario innanzitutto analizzare la situazione esistente. In Italia, a differenza di molti altri Paesi europei, il patrimonio edilizio non viene rinnovato con continuità, anche... continua a leggere...