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4 February 2026 - Aggiornato oggi alle 16.46
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HomeRubricheCucina

Risotto con carciofi, fave e caprino

Giornalisti Altovicentinonline
22/01/2015
Cucina
Difficoltà: mediatempo cotturaCottura: 30 minuti Dosi per 4 persone

Filetti ai tre pepi con patate croccanti in 10 minuti

Giornalisti Altovicentinonline
05/01/2015
Cucina
Difficoltà: media Cottura: 10 minuti Dosi per: 4 persone Ingredienti 4 fette di filetto non troppo spesse2 cucchiaini di pepe bianco2 cucchiaini di pepe nero3 cucchiaini di pepe verde4 cucchiai di panna da cucina100 ml di brodo1/2 bicchierino di cognac olio extra vergine d ‘olivasale q.b. Procedimento Cospargere la carne con il pepe bianco ed... continua a leggere...

Crostata al cioccolato, cannella e pere

Giornalisti Altovicentinonline
15/12/2014
Cucina
Preparazione: 15 minuti circa Cottura: 40 minuti Dosi per: 8 persone ingredienti Pasta frolla250 gr di cioccolato fondente100 ml di panna fresca4 pere80 gr di zucchero50 gr di burroCannellaZucchero a velo procedimento Preparate la frolla e dopo averla avvolta nella pellicola , lasciatela riposare 30 minuti.Fate sciogliere in un tegame il cioccolato con la panna... continua a leggere...

Dalla lettrice Adriana, la ricetta dei ‘Biscotti di Danila’

Giornalisti Altovicentinonline
01/12/2014
Cucina
Questa ricetta di biscotti naturali  mi è stata donata dalla mia amica Danila.  Da allora “I biscotti di Danila” sono diventati i miei unici biscotti, buonissimi e veloci da preparare.  Questa è la ricetta originale, variando il tipo di farina e la frutta secca si ottengono dei biscotti sempre diversi.

La ricetta di Laura: Pasta al curry

Giornalisti Altovicentinonline
17/10/2014
Cucina
Ingredienti per 4 persone   400 g di penne 2 zucchine medie 1 carota 50 g di peperone
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Campo Minato

  • Strisce pedonali: la precedenza non è l’immortalità

    Giornalisti Altovicentinonline
    04/02/2026
    Quando le zebrature diventano un alibi: prudenza, visibilità e realtà contano più delle convinzioni. Il pedone “ha la precedenza”. Vero. Ma non sempre, non comunque, e soprattutto non per... continua a leggere......

Sotto la Lente

  • Autotrasporto sotto ricatto: la Gdo schiaccia le tariffe e mette a rischio un intero settore

    Giornalisti Altovicentinonline
    03/02/2026
    La denuncia di Assotir è pesante e difficilmente ignorabile: la grande distribuzione organizzata starebbe imponendo alle imprese di autotrasporto tariffe ben al di sotto dei valori minimi di riferimento... continua a leggere......

La Mela di Biancaneve

  • E se non comprassimo per un mese?  Il digiuno dallo shopping che sta cambiando il rapporto con il consumo

    Giornalisti Altovicentinonline
    01/02/2026
    Nata come una sfida personale sui social network, la No Buy Challenge si sta trasformando in un vero e proprio fenomeno culturale, capace di intercettare le inquietudini economiche, ambientali... continua a leggere......

Curiosità

  • Irraggiungibili tutti i profili social di Fabrizio Corona

    Giornalisti Altovicentinonline
    03/02/2026
    I profili social di Fabrizio Corona e del suo format su YouTube Falsissimo risultano irraggiungibili. Nella serata di ieri, l’ex re dei paparazzi aveva ripubblicato la puntata “Il prezzo del successo”... continua a leggere......

Salute

  • Oltre le terapie: gli infermieri oncologici, presidio umano contro il cancro

    Giornalisti Altovicentinonline
    04/02/2026
    Chi lavora accanto ai malati oncologici li chiama spesso “presenze silenziose”. Non perché non parlino, ma perché restano. Sempre. Gli infermieri oncologici sono il filo continuo che accompagna il... continua a leggere......

Animali

  • Il lupo è meno protetto: cosa cambia davvero?

    Giornalisti Altovicentinonline
    03/02/2026
    a cura di Piero Genovesi, responsabile dell’area Conservazione della Fauna Ispra Dopo la decisione dell’Unione Europea di giugno 2025, l’Italia ha ufficialmente recepito il declassamento del lupo da specie... continua a leggere......
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Terra e Gusto

Lollobrigida “Al via la campagna di comunicazione contro la demonizzazione del vino” . Video
Giornalisti Altovicentinonline
01/02/2026
Terra e Gusto
-  “Oggi non si registrano rischi di crisi per questo settore, come da chi prospettato da chi ha lanciato allarmi sconsiderati. Abbiamo lavorato mantenendo tutti gli impegni assunti”. Lo ha detto il ministro dell’Agricoltura e... continua a leggere...

Pensieri in Libertà

Liste d’attesa. Il ministro Schillaci dice basta ad artifici e numeri truccati: “ora serve assunzione di responsabilità a tutti i livelli”
Giornalisti Altovicentinonline
02/02/2026
Pensieri in Libertà
- Ugl Salute esprime apprezzamento per le parole del ministro della Salute Orazio Schillaci sul tema delle liste d’attesa, riconoscendo la volontà del Governo di affrontare finalmente in modo diretto e trasparente una... continua a leggere...

L'inchiesta

L’Italia che lavora parla sempre più straniero
Giornalisti Altovicentinonline
02/02/2026
L'inchiesta
- Il mercato del lavoro italiano sta cambiando pelle. E a fotografare con chiarezza questa trasformazione è il XV Rapporto Annuale del Ministero del Lavoro, che mette nero su bianco un dato ormai... continua a leggere...
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