“Il successo mondiale del Prosecco suscita evidentemente così tanti malumori negli avversari internazionali al punto che il prodotto di punta dell’enologia del Veneto (quarta regione esportatrice mondiale di vini) viene oramai accusato praticamente di tutto. Il Prosecco provoca la carie e fa male ai denti. Il Prosecco fa venire le alluvioni. Il Prosecco – è... continua a leggere...

Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali “con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che nel 2018 hanno raggiunto, per la prima volta, il valore di 42 miliardi di euro grazie all’aumento del 3%”. E’ la Coldiretti a tracciare il bilancio dell’anno appena concluso, sulla base delle... continua a leggere...

Belli a vedersi, a basso contenuto alcolico o analcolici e sostenibili: così saranno i cocktail del 2019. A dirlo i guru della mixology, l’arte della miscelazione del drink. Perché il mondo è ormai nel pieno della cocktail revolution. Quasi un quarto degli americani beve cocktail durante le serate con gli amici, così come quasi un... continua a leggere...

E’ pari a 466 milioni il numero di bottiglie di prosecco Doc distribuite nel 2018, con un aumento del 6% rispetto allo scorso anno, per vendite al dettaglio di 2,369 miliardi. Le stime sono state diffuse , dal Consorzio di tutela, che indica in quasi sette punti l’incremento del valore a bottiglia. La produzione ha... continua a leggere...

A Breganze c’è tempo sino al 9 gennaio un concorso a cui partecipare con un’opera ispirata al Torcolato. La premiazione il 20 gennaio durante la festa della torchiatura in piazza L’arte incontra il vino. Anche quest’anno, in occasione de La Prima del Torcolato D.O.C. Breganze che si terrà il 20 gennaio prossimo, l’Associazione Strada del... continua a leggere...

Con 65 milioni di euro la 21 Invest di Alessandro Benetton è entrata nel gruppo Zonin 1821 acquisendo il 36% delle azioni dell’azienda vinicola dell’ex presidente della Banca Popolare di Vicenza. L’accordo per l’aumento di capitale è stato siglato per dare alla società la liquidità necessaria per riequilibrare la struttura finanziaria del gruppo e supportare... continua a leggere...

L’iniziativa Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce, ideata da Fausto Maculan insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, si ripete per la seconda edizione. Novità del 2019 sarà l’apertura del bando senza limiti d’accesso o d’età; l’obiettivo è sempre quello di valorizzare l’accostamento dei vini dolci ai piatti salati. La Cantina Maculan di Breganze, celebre soprattutto... continua a leggere...

Ideato e realizzato dalla Cantina Maculan insieme a Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, il progetto Santalucia compie quest’anno dieci anni. L’idea, nata da Fausto Maculan, unisce l’eccellenza vitivinicola con la frontiera della ricerca del centro regionale di riferimento per i trapianti di cornea di Veneto e Friuli Venezia Giulia, il più importante per numero di donazioni a livello... continua a leggere...

A Breganze si festeggia San Martino brindando con i vini della D.O.C.. L’appuntamento è per domenica 11 novembre  con Calici a San Martino, evento organizzato dal Consorzio in occasione della XXIIIª Rievocazione dell’Antica Fiera di San Martino. Dalle 14.30 alle 19.30 all’interno della sede del Consorzio nel Parco dell’ex Comunità Montana Astico-Brenta in Piazza Mazzini,... continua a leggere...

Nel primo semestre 2018 l’Italia del vino è il fornitore europeo che in valore cresce maggiormente in Cina con un +14,75% (dati Eurostat) nonostante i primi segni di rallentamento della domanda per effetto delle guerre commerciali in corso. Paesi concorrenti come Francia e Spagna segnano rispettivamente un +0,24% e -5,56%. A rilevarlo è l’Istituto commercio... continua a leggere...