Presto lo vedremo sulle nostre tavole e ci abitueremo a vederlo nonostante quel colore insolito. Una start up di giovani imprenditori spagnoli ha creato il vino blu. A bassa gradazione alcolica, viene ricavato da un mix di uve bianche e rosse con l’aggiunta di coloranti naturali. Quando Gik, così è stato chiamato, è uscito sul... continua a leggere...

Quando l’eccellenza vinicola si sposa con la ricerca. Dai vigneti di Maculan di Breganze arriva il supporto alla Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus. Il ricavato di 300 bottiglie di Cabernet Sauvignon interamente devoluto alla Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, che festeggia il trentennale. Il Santalucia 2016 è stata offerto a quanti... continua a leggere...

Si rende protagonista la Cantina Beato Bartolomeo di Breganze al primo festival del vino cooperativo che si terrà a Milano. Rappresenterà il Veneto, assieme ad altre dieci cantine cooperative, a ‘Vi.Vite, Vino di Vite Cooperative’ che si svolgerà sabato 25 e domenica 26 novembre al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano. Con... continua a leggere...

Svolta nella crisi Melegatti. Il Tribunale di Verona ha dato il via libera alla storica azienda dolciaria per avviare la campagna di Natale. Si tratterà, inevitabilmente, di una produzione ridotta: la previsione è di un milione e 750mila pezzi tra panettoni e pandori da mettere in vendita per le prossime festività natalizie. Questo è il primo... continua a leggere...

Avepa, l’agenzia regionale per i pagamenti in agricoltura,  ha appena concluso i pagamenti della campagna 2017 per il settore vitivinicolo erogando 40 milioni di euro, distribuiti tra 5.840 aziende agricole venete. “Anche quest’anno è un bilancio positivo – rileva l’assessore regionale all’agricoltura, Giuseppe Pan – considerato che tutte le domande di aiuto presentate e ammesse... continua a leggere...

Il vino è carismatico come lui. Degustarlo significa inebriarsi. Provare sensazioni ed emozioni, proprio come quando ascolti lui, i suoi racconti, i suoi aneddoti, tantissimi. Perchè  Ferruccio Dalle Carbonare di cose ne ha una valanga da raccontare. Perchè è uno che da sempre ‘vive a mille’. Alberto Zerbo, noto ristoratore dell’Alto Vicentino, titolare dell’Osteria Moderna di... continua a leggere...

Domenica 21 gennaio 2018 la cerimonia per la XXIII° edizione della Prima del Torcolato DOC Breganze. Fruttaio tour nelle cantine e spremitura in piazza Domenica 21 gennaio sarà tempo di Prima del Torcolato: la Doc Breganze si prepara a celebrare il suo vino più famoso e rappresentativo con la XXIII° edizione della grande festa in piazza Mazzini.... continua a leggere...

Per la promozione dei vini veneti nei nuovi mercati mondiali la Regione Veneto mette a bando 12 milioni e mezzo di euro. Lo ha deliberato dalla Giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Agricoltura, nell’ambito del programma nazionale di sostegno per la viticoltura. “Il Ministero per le politiche agricole – rende noto l’assessore regionale – ha definito... continua a leggere...

Il premio per la migliore cassetta d’uva prodotta presentata alla 64° mostra delle uve inaugurata a Sarcedo giovedì è andata al viticultore sarcedense Ezio Tessaro, che ha sbaragliato tutte le 42 aziende partecipanti con ben 100 cassette d’uva totali in concorso. Tessaro è stato premiato con il ‘Grappolo d’oro’ subito dopo la conclusione del convegno... continua a leggere...

Sarà all’insegna della sicurezza la trentesima Festa del Bacalà alla Vicentina, che si terrà a Sandrigo  dal 15 al 25 settembre 2017. Il piano predisposto dagli organizzatori, e approvato dalle autorità competenti, prevede barriere antisfondamento lungo il perimetro dell’area, nuove vie di fuga e uscite di sicurezza ben evidenziate. “Alla luce degli ultimi attentati e degli incidenti avvenuti in... continua a leggere...