Cambiano le regole per la consumazione dell’insalata in busta
Nei giorni scorsi sono entrate in vigore le nuove regole sull’immissione nel mercato dei prodotti ortofrutticoli di IV gamma, ossia quelli freschi pronti per il consumo, come le insalate in busta. La loro distribuzione e conservazione adesso sarà regolata dalle norme previste dal decreto attuativo dell’articolo 4 della legge n. 77/2011.