E’ seconda solo alla Lombardia la regione Veneto nel ‘guidare la fuga di cervelli’ dei giovani che non vedono un lavoro nel loro futuro. Su 110 mila italiani che hanno scelto di emigrare, nel 2015 sono stati più di 10 mila i giovani veneti sotto i 34 anni ad andarsene, oltre 20 mila i lombardi.... continua a leggere...

Ingredienti: cosce di pollo (fusi o sovracosce), patate, cipolla, sale,  e conserva. Preparazione   Tolgo la pelle al pollo. Soffriggo la cipolla in un filo d’olio. Poi aggiungo il pollo, facendolo rosolare su tutti i lati, salandolo. Poi ci aggiungo la conserva (quantità in base al nr di cosce e a quanto lo volete rosso)... continua a leggere...

Nella tragedia della devastazione del terremoto del centro Italia che ha coinvolto nella sofferenza uomini e animali, tra gli amici a 4 zampe vittime del sisma a volte è bello raccontare la storia di uno di quelli che ce l’ha fatta, salvato dalle macerie di Amatrice per l’interessamento dei volontari dell’associazione animalista thienese Anpa.

Una bomba sanitaria rischia di esplodere in Veneto. Stando alla previsione della Federazione dei Medici di Famiglia entro il 2023 saranno quasi 1,5 milioni i veneti che correranno il rischio di trovarsi senza il proprio medico. Quasi 1600 medici appenderanno il camice bianco tra sette anni in Veneto, mentre nel contempo i giovani si trovano... continua a leggere...

Non sarà la maratona di New York, ma è decisamente peggio. 45 chilometri e 2.800 metri di dislivello positivo tra gli Appennini selvaggi ‘ricoperti di fango che ci vorrebbero giorni per descriverlo’ hanno messo a durissima prova 100 atleti durante il Trail dell’ulivo a Valpiana (Ra) di domenica scorsa. Tra questi, il noto sportivo di... continua a leggere...

Che cosa i nei? Sono delle macchie scure che nascono sulla pelle quando particolari cellule epiteliali si accumulano, formando una piccola massa insieme al tessuto circostante. Sono di solito di colore rosato, marrone chiaro, scuro e della stessa tinta della pelle. Quando l’aspetto di questi nevi sono atipici è il caso di farli controllare. Approfondiamo... continua a leggere...

Ingredienti: cipolla, radicchio rosso (di Treviso o di Verona, dipende dai gusti) gorgonzola vino rosso (a scelta, ma viene più gustoso usandolo). Procedimento: Lavo bene il radicchio e lo taglio a listarelle. Faccio soffriggere mezza cipolla in un pó d’olio, poi  aggiungo il radicchio, lo faccio appassire e ci aggiungo del vino rosso . Lascio... continua a leggere...

180 gr di farina integrale o 00 3 uova intere 8 gr di lievito per dolci 125 ml di olio extravergine d’oliva 120 gr di zucchero Grappa o altro aroma a piacere Procedimento Versate tutti gli ingredienti in una terrina ed amalgamateli con una frusta a mano. Versate il composto in uno stampo da plumcake... continua a leggere...

A volte le banche sbagliano i toni e i modi con cui si rivolgono ai propri clienti. Ma quanto è capitato ad una famiglia dell’altovicentino rasenta la pochezza dello spessore umano se la questione gira attorno all’esistenza e alla sopravvivenza di un figlio minore disabile. Poco meno di un mese fa squilla il telefono, a... continua a leggere...

Divenuto ormai una parte importante nel sostegno terapeutico di anziani e disabili, il centro Pet therapy della Ulss 4 Alto Vicentino organizza anche per il 2016-2017 un corso base per preparare chi volesse avvicinarsi alle attività operative ed educative con gli animali come ‘coadiutore dell’animale, del responsabile di progetto e del referente di intervento’.  ... continua a leggere...