Ingredienti Lonza di maiale a fette (ma si possono utilizzare anche altri tipi di carne) Sedano, cipolla e carota Olio d’oliva Procedimento Affettare sedano, cipolla e carote e fare rosolare con un filo d’olio, poi  aggiungere dell’acqua, aggiungere sale  e lasciare ammorbidire per una ventina di minuti. Nel frattempo passare le fettine di carne  nella farina... continua a leggere...

Tutti ci sentiamo al sicuro all’interno della nostra abitazione. Eppure gli incidenti domestici costituiscono un rilevante problema di sanità pubblica: nel nostro Paese, ogni anno, circa ottomila persone perdono la vita in seguito ad un incidente domestico (più del doppio rispetto ai decessi per incidente stradale) che rappresenta pertanto la quinta causa di morte prevenibile.... continua a leggere...

Sono troppi, davvero troppi gli abbandoni di animali che si sono verificati quest’anno e si stanno verificando senza interruzioni anche in questi giorni. E’ quasi disperato l’allarme lanciato dall’associazione animalista Enpa di Thiene e Schio, che non ha una struttura di accoglienza per i 4 zampe, ma deve affidarsi ai volontari che, sebbene numerosi, non... continua a leggere...

“Le vaccinazioni in Veneto sono in calo e al di sotto della soglia di sicurezza: il Presidente Zaia firmi un’ordinanza per ripristinare l’obbligo in quelle aree e per quelle malattie infettive dove il tasso di copertura è inferiore al 95%, sospendendo, almeno in parte, l’applicazione della Legge regionale numero 7 del 23 marzo 2007. Un... continua a leggere...

Arrosto d’autunno 1 petto di pollo intero 400 gr Zucca 1 cipolla grossa Salsa di soia Vino bianco Preparazione Tagliate a dadini la zucca e la cipolla e distribuite i pezzetti sul fondo della pentola. Bagnate con 100 ml di vino bianco. Adagiate il petto di pollo sul letto di verdura ed annaffiate il tutto... continua a leggere...

La lista degli ingredienti e i valori nutrizionali nelle etichette del vino sono inutili e portano solo ad un aggravio di costi per i produttori. Ne è convinta la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI) che nell’ambito della CEVI (Confederazione Europea Vignaioli Indipendenti) si è dichiarata contraria alla possibile modifica della legislatura europea in termini di... continua a leggere...

“I medici sono le prime sentinelle della sofferenza interiore e i migliori alleati delle vittime per riconoscere e denunciare la violenza di genere. Faccio appello all’intera categoria, e in particolare ai medici di famiglia e a quelli che operano nei servizi di primo e pronto soccorso, perché aiutino le donne a diventare consapevoli della loro... continua a leggere...

Dopo mesi e mesi di litigi, polemiche, insulti e vetriolo, è ‘stato partorito’ oggi pomeriggio in consiglio regionale, l’articolo  Pdl  della  riforma della sanità che determina in nove il numero delle nuove Ullss.   “Il voto – ha subito dichiarato  Zaia ai giornalisti  – è il frutto di una discussione approfondita nella quale è stato lasciato ampissimo... continua a leggere...

‘Entro questa settimana verrà definita la riforma sanitaria con le 9 Ulss. O le minoranze trattano o farò ricorso allo strumento del ‘canguro”. Sono le dichiarazioni del Governatore Luca Zaia che vuole così risolvere una discussione che porta da mesi ad una lotta interna al consiglio con ore ed ore di querelle su una riforma... continua a leggere...

I dizionari sono on-line come le macchine mangiasoldi. Ormai trovi gli uni e le altre in internet, azionabili dal computer come pure in tempo reale e comodamente dallo smartphone. I primi offrono significati, sinonimi, richiami e collegamenti; le seconde spingono le persone a cercare le risposte alle proprie insoddisfazioni nel virtuale. Pagando. Anzi spesso anche... continua a leggere...