Asiago. Il Consorzio vince la battaglia in Sudamerica e dice stop al finto Asiago brasiliano

Doppia vittoria del Consorzio Tutela Formaggio Asiago in Brasile e Cile: bloccati due tentativi di registrazione di marchi in violazione della DOP ASIAGO. In Brasile, il Consorzio ha ottenuto l’annullamento della registrazione per un marchio figurativo “ASIAGO CCFN” depositato nel 2020 da CONSORTIUM FOR COMMON FOOD NAMES HOLDINGS INC., entità collegata all’omonima organizzazione di interessi... continua a leggere...

Gallio-Asiago. Scempio sulle piste da sci col fuoristrada, la condanna e la solidarietà

“Non una semplice bravata da parte di alcuni giovani annoiati, ma un gesto sconsiderato e incivile che va a danneggiare il nostro meraviglioso comprensorio e tutti i lavoratori, sportivi, turisti che amano e frequentano l’Altopiano dei Sette Comuni. Esprimo la mia solidarietà alle società che gestiscono gli impianti e ai loro dipendenti, oltre che a... continua a leggere...

Asiago. Ancora Stella Michelin per la Tana Gourmet di Asiago

Nel firmamento della gastronomia italiana brilla una stella che non smette di risplendere: la Tana Gourmet di Asiago, guidata dall’eccezionale Chef Alessandro Dal Degan, ha confermato la sua stella nella Guida Michelin 2024. Questo prestigioso riconoscimento arriva a coronare un periodo di successi ininterrotti per il ristorante, che continua a occupare posizioni di rilievo nelle... continua a leggere...

Neve abbondante in Veneto e sull’Altopiano dei 7 Comuni: salva stagione invernale

Le nevicate dell’ultima settimana delle festività natalizie hanno salvato la stagione invernale sulle montagne del Veneto. Da Cortina ad Asiago, la neve è caduta abbondante, superando anche il metro d’altezza in alta quota, a Ra Vales, sulle Tofane, il manto bianco raggiunge il metro e 30 centimetri – 20 centimetri l’accumulo nelle ultime 24 ore... continua a leggere...

Dopo la pioggia della Befana, arriva il freddo polare

(Ansa) Dopo avere accompagnato il weekend della Befana, la pioggia si prepara a lasciare il posto al freddo, con un calo importante della temperatura in tutta Italia. Lo indicano in una nota le previsioni del meteorologo Mattia Gussoni, del sito iLMeteo.it. In questo fine settimana si prevede che il ciclone proveniente dall’Atlantico settentrionale e arrivato... continua a leggere...

Asiago. Il Gambero Rosso premia la “Pizzeria da Tata”: è l’eccellenza dell’Altopiano

“L’impasto mondiale”, fatto con poco lievito e tantissimo tempo a fermentare ha già conquistato tutti perchè le caratteristiche sono quelle di  una pizza alta, fragrante, con un importante cornicione, ma estremamente digeribile. Ma non è solo questo il punto di forza di una pizzeria, che ha avuto uno dei più ambiti riconoscimenti dell’enogastronomia italiana.  Da... continua a leggere...