C’è un momento, nelle cucine degli istituti alberghieri, in cui il talento smette di essere solo una promessa e diventa un gesto concreto, preciso, sorprendente. Per Giovanni Mercante, studente di San Vito di Leguzzano, quel momento è arrivato davanti ai giudici del concorso “Miglior allievo di cucina del Veneto”, quando ha osato ciò che solo... continua a leggere...

Nonostante il caro-vita, l’aumento dei prezzi dei voli e una maggiore attenzione al budget, gli italiani non rinunciano a viaggiare. Anzi, l’ultimo mese del 2025 e gennaio 2026 si aprono con una crescita sostenuta delle prenotazioni e un cambiamento profondo nelle abitudini di consumo turistico. A metterlo in evidenza è Vamonos-Vacanze.it, il tour operator italiano... continua a leggere...

a cura di Nicola Perrone “Il giornalismo non morirà, perché senza giornalismo scompare la società” spiega il professor Carlo Sorrentino, docente di giornalismo all‘Università di Firenze e direttore della rivista Problemi dell’Informazione, che abbiamo intervistato a proposito del suo ultimo libro ‘Il giornalimo ha un futuro. Perché sta cambiando, come va ripensato’ (Il Mulino). Professor Sorrentino siamo tutti immersi... continua a leggere...

Avrà una durata record l’eclisse solare che si verificherà il 2 agosto 2027. C’è ancora tutto il tempo per prepararsi ma gli esperti, stando a una serie di calcoli, concordano già nel dire che avrà una durata molto più estesa del solito. Come mai? Perchè si verificherà un allineamento quasi perfetto tra Terra, Luna e Sole (tanto... continua a leggere...

Era stata annunciata, era attesa e, immancabile, come ogni anno, è arrivata: l’influenza. La stagione, però, è iniziata con quattro settimane di anticipo. Secondo l’ultimo aggiornamento dell’Oms per la Regione europea, infatti, la circolazione dei principali virus respiratori è già sostenuta in Italia e in Europa e il picco è atteso tra la fine di dicembre... continua a leggere...

Carne tenera e gustosa, simile al coniglio, meglio del pollo o del manzo, e con poco ‘colesterolo cattivo’. Il 2025 si chiude sotto il segno della nutria e sul web tornano a spopolare alcune ricette. Chi la preferisce in umido, chi la riduce a paté oppure al forno con le cipolle. Il tutto, chiaramente, servito... continua a leggere...

Secondo il nuovo World Inequality Report 2026, la forbice della ricchezza globale si è allargata al punto da richiedere interventi immediati. Meno di 60.000 persone, pari allo 0,001% della popolazione mondiale, detengono oggi risorse economiche superiori a quelle possedute dalla metà più povera dell’umanità messa insieme. Il rapporto, elaborato da un team internazionale di 200 studiosi,... continua a leggere...

Un intervento definito “eccezionale” quello eseguito nei giorni scorsi all’Ospedale San Bassiano, dove l’équipe dell’Unità Operativa Complessa di Ostetricia e Ginecologia, diretta dal dottor Roberto Rulli, ha rimosso una massa ovarica tumorale di 6.140 grammi da una donna di 54 anni. La paziente si era presentata al Pronto Soccorso lamentando forti dolori addominali e un... continua a leggere...

Sono partiti ieri gli interventi in somma urgenza per mettere in sicurezza il ponte di via Rive di Magrè, sul torrente Livergon, gravemente danneggiato dall’alluvione del maggio 2024. La struttura, già chiusa al traffico per motivi di sicurezza, rappresenta l’unica via di accesso ai nuclei abitati posti a monte: per questo, contestualmente, è stata realizzata... continua a leggere...

Il disegno di legge sulle semplificazioni entrerà in vigore il 18 dicembre con due importanti novità per i pazienti e i medici di famiglia: il certificato per l’assenza del lavoratore potrà essere rilasciato anche a distanza tramite una televisita (oggi è obbligatoria la visita in presenza nello studio medico o a domicilio) mentre la ricetta... continua a leggere...