Spreco alimentare, l’Italia migliora, ma si butta ancora troppo
Tagliare del 50% (rispetto al 2015) lo spreco pro-capite a livello di vendita e consumo e ridurre le perdite lungo le catene di produzione e fornitura entro il 2030 sono gli obiettivi dell’Agenda delle Nazioni Unite, che anche quest’anno risultano disattesi. Nel nostro Paese lo spreco alimentare è sceso di 63,9 grammi rispetto alla precedente... continua a leggere...














