Una ricetta alternativa alle solite per gustare un ingrediente di stagione dal sapore forte e seduttivo: il fungo porcino. Fare appassire la cipolla con pò di olio utilizzando una padella antiaderente. Aggiungere le  patate tagliate a cubetti (non grosse)e qualche ago di rosmarino fresco. A metà cottura, aggiungere i porcini sempre tagliati a cubetti. Cucinare e spadellare.... continua a leggere...

In concomitanza con la Giornata mondiale sull’Alzheimer,  la Giunta regionale del Veneto – su proposta dell’assessore al Sociale Manuela Lanzarin –  ha approvato il rifinanziamento del progetto “Sollievo”: con 1 milione e 150mila euro il Veneto dà continuità alla rete dei 106 Centri Sollievo attivi nel territorio regionale, estendendo a tutte le Ulss l’esperienza nata... continua a leggere...

Too Young To Drink (TYTD) – troppo giovane per bere – è una campagna internazionale di sensibilizzazione sulla Sindrome Alcolica Fetale e i Disturbi correlati (FASD) lanciata il 9 settembre 2014, in occasione della giornata internazionale di sensibilizzazione sul tema (FASD Day). Dopo il successo degli anni scorsi, Too Young To Drink si ripropone anche... continua a leggere...

La Corte Ue, in una sentenza, dice no ai cosmetici testati sugli animali. Il diritto Ue “protegge” il suo mercato “cosmetici i cui ingredienti siano stati oggetto di sperimentazioni animali”. Se gli esperimenti sono fatti fuori dall’Ue per consentire la vendita del prodotto in Paesi terzi “e il loro risultato è usato per comprovarne la... continua a leggere...

PER IL PAN BRIOCHE 250 gr di latte 550 gr di farina 25 gr di lievito 10 gr di zucchero 60 gr di olio evo 1 uovo 10 gr di sale 1 tuorlo per spennellare; PER IL RIPIENO Salame Formaggio ( quello che più vi piace) ISTRUZIONI Impastate gli ingredienti per il Pan Brioche. Formate... continua a leggere...

Ho voluto vedere il film “Io prima di te”, come sempre mi interessa conoscere i punti di vista, artistici e non, sulla disabilità motoria. Il film é la storia d’amore tra Louisa, badante semplice ma simpaticissima e profondamente umana, ed il suo paziente, il giovane ricco e rampante Will , ridotto alla quadriplegia da un... continua a leggere...

“Se passa questo ennesimo, ripeto ennesimo taglio, non sarà più sostenibile. Dovrò impugnare la penna e chiudere ospedali. Non ci sarà altro da fare. Chi ci ha portato a questo estremo ne risponderà alla gente”.   Non usa mezze parole il Presidente della Regione del Veneto Luca Zaia nel commentare la notizia che il Governo... continua a leggere...

“Il presidente della Regione, Luca Zaia, apprende dei tagli alla sanità imposti dal Governo e minaccia di chiudere degli ospedali. Ma si tratta del solito giochino a scaricare le colpe lontano dalla propria tana” . Lo dice il consigliere regionale del Movimento 5 Stelle Jacopo Berti. “Ci risiamo – attacca Berti – Zaia mette in... continua a leggere...

All’età di 62 anni e in menopausa da 20, sarà mamma per la terza volta a ottobre. E’ il caso di una donna medico di Lugo (Spagna), Lina Alvarez, incinta di 8 mesi grazie a un trattamento di fecondazione assistita. La sua storia è rimbalzata sui media iberici e anglosassoni: ha un figlio di 27... continua a leggere...

“Il prezzo della quasi totalità dei prodotti agricoli, dal campo alla tavola, si moltiplica in misura ingiustificabile ed irrispettosa nei confronti dei lavoratori agricoli, i soli che si assumono il rischio connesso alla difficile attività che svolgono”. Con queste parole il presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola ed il direttore Roberto Palù esaminano gli... continua a leggere...