Il cibo come linguaggio sociale. Quello che mangiamo racconta chi siamo
(Agen Food) Ci sono momenti in cui scegliamo un piatto senza rifletterci troppo. Lo ordiniamo perché ci piace, perché abbiamo fame, perché ci ricorda qualcosa. Altre volte invece quella scelta racconta molto più di quello che immaginiamo. Un cibo può raccontare una famiglia, un luogo, un ricordo. Può raccontare il modo in cui siamo cresciuti,... continua a leggere...














