PASTA FANTASIOSA DI VANESSA
INGREDIENTI: salmone, piselli, zafferano, un pò di panna per amalgamare cipolla, sale, pepe, pasta. PREPARAZIONE: affetto finemente un pò di cipolla e la faccio soffriggere in un filo d’olio. Butto i piselli e faccio cuocere fino alla cottura desiderata. Intanto faccio bollire l’acqua e butto la pasta. Nel frattempo sminuzzo il salmone (io prendo i... continua a leggere...