Conosciuta ed apprezzata come una prelibatezza, la carne salada trentina trasgredirebbe la tradizione centenaria con cui dovrebbe essere lavorata. Troppo lunghi i tempi, dai 15 ai 30 giorni, della salagione, soppianta da bombardamenti di acqua e sale la carne tramite la tecnica della zangolatura, ma non solo. A finire nelle lavorazioni non sarebbero più bovini... continua a leggere...

Non si sa come ci sia finito il microscopico Gigi all’interno di una canna fumaria e forse è meglio nonc ercare di conoscere il motivo. Lo hanno salvato i pompieri qualche giorno fa, dopo che qualcuno aveva sentito il suo miagolio disperato e aveva chiesto aiuto. Il secondo micino finito in una canna fumaria in... continua a leggere...

Raggiunto  il milione di firme a sostegno della Iniziativa dei cittadini europei (ICE) “End the Cage Age”, per vietare le gabbie negli allevamenti. Lo rende noto la campagna in un comunicato. Nel settembre dell’anno scorso 170 organizzazioni di protezione animale, ambientale e dei consumatori di tutta Europa si sono unite per lanciare un’Iniziativa dei Cittadini... continua a leggere...

Sono in aumento le donne giovani, tra 20 e 39 anni, con tumore al seno avanzato. Per loro, una nuova speranza arriva da una molecola (ribociclib) che, aggiunta alla terapia endocrina standard, ha dimostrato di aumentare significativamente la sopravvivenza. A evidenziarlo è lo studio di fase III MONALEESA-7, su un campione di 672 pazienti seguite da circa... continua a leggere...

La ‘scimmia’ ha 3 anni e mezzo e non è una scimmia ma una bambina. Così la chiamavano i suoi genitori, una coppia di egiziani arrestata a Milano per maltrattamenti e lesioni gravi . Perché la figlia, disabile,  loro la picchiavano giornalmente. La vicenda è nata dalla segnalazione di un medico dell’ospedale in cui la... continua a leggere...

Il mese di Maggio è stato piuttosto movimentato a causa di tantissimi prodotti che sono stati ritirati dal Ministero della Salute. Oggi facciamo un breve riepilogo di tutto quello che è successo durante tutto il mese che si è appena concluso. Il 3 Maggio, infatti, il Ministero della Saluteha ritirato alcuni formaggi francesi a causa della presenza di Escherichia... continua a leggere...

Ha vegliato il suo padrone morto difendendolo con tutte le sue forze e dopo aver sofferto lo strazio per la perdita del suo unico amico è finito in canile. Ma i volontari non lo hanno lasciato solo nemmeno un minuto e da subito si sono attivati per trovare a Gigio una famiglia. La serenità per... continua a leggere...

In Italia sono circa 50 le persone che muoiono in Italia per soffocamento, soprattutto bambini, come successo alla bimba deceduta nei giorni scorsi, a Roma a causa di una caramella. Un caso alla settimana, spiega il 118, che potrebbe essere evitato seguendo alcuni accorgimenti. I bambini piccoli, sottolineano gli esperti del soccorso, devono essere sorvegliati... continua a leggere...

L’agroalimentare ma anche la farmaceutica e l’abbigliamento spingono la crescita dell’export italiano. E’ quanto emerge dal rapporto di Sace-Simest presentato a Milano. Dal punto di vista dei settori, le dinamiche attese per il 2019 indicano un “fenomeno di convergenza”: rispetto allo scorso anno, in cui le differenze di crescita tra i settori erano più marcate,... continua a leggere...

Un miagolio incessante ma lungo la strada non si vedeva alcun gatto. Solo seguendone i lamenti alcuni passanti si sono accorti di lui. Un cucciolo incastrato nella caditoia, lungo una pista ciclabile a Vicenza. A salvarlo ci hanno pensato i pompieri. Hanno smontato la griglia, ma prima ancora hanno fatto deviare in parte le bici... continua a leggere...